Rapuh, renyah dari produk yang paling sederhana dan yang terpenting sangat cepat...
Saya harap Anda akan puas juga)))
Saya adonan seperti itu paling cocok untuk isian asin!!!
Bahan
- 200 ml air asin mentimun acar
- 3 sendok makan minyak sulingan
- 1/3 sendok teh garam
- satu sendok teh (tanpa slide) soda kue
- satu sendok makan gula
- 400 gram tepung terigu
- Minyak goreng olahan!
- Isi apa pun yang Anda suka!
Langkah
Tuang air garam + minyak + garam + soda + gula ke dalam mangkuk - aduk rata dan sekarang tambahkan tepung di beberapa bagian melalui saringan dan uleni adonan halus.
Prinsipnya, Anda bisa langsung membuat pai, tetapi adonan saya tutupi dengan mangkuk dan diamkan selama 15 menit.
Isi apa pun sesuai selera Anda dan lebih disukai asin, bagi saya, cocok untuk adonan ini.
Adonan ternyata rapuh dan sedikit roti!
Untuk isinya, saya rebus kentang tumbuk + (rebus daging sapi ringan sampai empuk dan melintir) dicampur dalam wajan dengan bawang goreng dan dicampur dengan kentang tumbuk + garam, merica secukupnya.
Kami membagi adonan menjadi potongan-potongan yang diinginkan dan memahat pai dalam bentuk yang diinginkan, saya suka pipih dan tipis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan oleskan di atas serbet untuk menghilangkan minyak berlebih.
Resep video terperinci:
Nikmati teh dan kesan lezat Anda!!! sumber
Ini dan ribuan resep lainnya di aplikasi Cookpad
Gratis dan Tanpa Iklan!
Unduh untuk iOS
Unduh untuk Android
Berlangganan dan sukai saluran kuliner terbesar di zen!