Halo semuanya! Saya mengusulkan untuk memasak pai kentang yang cantik "Dranik". Kue seperti itu dapat disajikan untuk makan siang, makan malam, memberikan anak ke sekolah atau suami untuk bekerja, dan jika Anda menjamu tamu, mereka pasti akan menghargainya dan meminta resep!
Bahan
- 1 kg kentang
- 7-8 pcs Telur
- 160-180 gr Susu
- secukupnya Garam
- 2-3 gigi bawang putih
- 80 gr keju keras
- 80-100 gr Sosis (sosis, daging rebus)
- 130 gr. Sayuran beku
Langkah
Parut kentang di atas parutan kasar. Peras cairan dari kentang menggunakan handuk bersih atau kain kasa yang dilipat menjadi beberapa lapisan. Tambahkan 2 butir telur, garam dan beberapa siung bawang putih cincang ke dalamnya. Campur dengan baik.
Sebarkan kentang di bagian bawah dan sisi cetakan dalam lapisan yang kurang lebih rata, setelah sebelumnya menutupinya dengan kertas roti. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan sampai 180 * C selama 15 menit.
Siapkan isian. 80 gr. parut keju keras di atas parutan kasar. Potong tipis 2 sosis asap. Pecahkan 5 butir telur besar ke dalam mangkok, bila telurnya kecil bisa tambahkan 6-7 pcs., Tuang 180 ml. susu. Aduk dengan pengocok.
Tuang keju parut, sosis, dan sayuran beku, setelah dicairkan, garam dan aduk. Anda dapat bereksperimen dengan tambalan dengan menambahkan apa yang Anda suka atau sebaliknya, tidak termasuk produk yang tidak sesuai.
Keluarkan alas dari oven, tuangkan massa yang sudah disiapkan dan kirim kembali ke oven, panaskan hingga 180 * C selama 40-50 menit. Waktu memanggang tergantung pada karakteristik oven Anda, serta ukuran formulir, jika Anda mengambil bentuk yang lebih besar diameter, tinggi sisi akan lebih rendah, masing-masing, isian tidak akan menjadi lapisan tebal dan akan dipanggang lebih cepat.
Dinginkan pai yang sudah jadi sampai hangat dan bisa disajikan.
Dari koleksi eksklusif editorial Cookpad:
Resep piknik paling populer