Bahan
- - 600 gram; Daging cincang rendah lemak
- - 500 gram; sayuran apa saja (saya punya campuran beku)
- - 5 item; telur
- - 100-150 ml.; susu
- secukupnya garam, merica, bumbu kesukaan
Langkah
Menyiapkan isian telur, untuk menurunkan kandungan kalori hidangan, saya hanya menggunakan 2 kuning telur dari 5 butir telur.
Tambahkan garam, susu dan pengocok.
Pada titik ini, Anda sudah bisa memanaskan oven.
Tambahkan garam dan merica ke daging cincang, aduk rata dan pahat bakso berukuran sedang dari daging cincang. Izinkan saya mengingatkan Anda bahwa ini adalah daging cincang buatan sendiri dan saya menambahkan bawang bombai dan bawang putih sebelumnya.
Taruh sayuran yang sudah dicairkan dalam bentuk tahan panas apa pun. Tambahkan bumbu favorit Anda sesuai selera.
Selanjutnya, tata bakso.
Isi semuanya dengan massa telur dan masukkan ke dalam oven, panaskan 180-200 derajat selama 40 menit.
Sepuluh menit sebelum akhir memasak, Anda bisa menaburkan casserole dengan sedikit keju parut, saya hanya memiliki 5-10 gram tersisa. Tetapi Anda tidak harus melakukannya.
Ini adalah casserole yang lezat, indah, dan sehat.
Lihat juga resep video singkat saya