Sekarang saya tidak menggulung ikan dalam tepung saat menggoreng. Saya menemukan opsi yang lebih baik: tidak lagi menempel dan tidak terbakar (berbagi)

Dan ikan mendapat kerak yang lezat. Sangat enak dan mudah! Sebelumnya kalau saya menggoreng ikan, saya selalu menggulungnya di tepung biasa yang dicampur garam dan bumbu (paling sering saya hanya punya lada hitam yang dihaluskan dari bumbu).

Tapi sekarang saya tidak melakukan itu. Saya menemukan pilihan yang jauh lebih baik: sekarang ikannya bahkan lebih enak, dengan cokelat keemasan yang lezat.

Dan yang paling penting: tidak gosong dan tidak lengket di wajan, tidak seperti tepung terigu. Sekarang saya menggunakan tepung beras sebagai gantinya. Itu dijual di supermarket mana pun, tidak mahal, jadi pastikan untuk mencobanya.

Tambahkan garam secukupnya, bumbu ke tepung beras, campur, gulung ikan (potong atau utuh, jika ikannya kecil) dan goreng seperti biasa dalam minyak sayur.

Omong-omong, tepung beras adalah pengganti tepung terigu yang sangat baik di banyak hidangan. Misalnya, saya sangat suka charlotte tepung beras dan kue keju - ternyata sangat empuk dan enak.

Tulis di komentar bagaimana cara menggoreng ikan? Apakah Anda menggulungnya dalam tepung?

Baca juga:

Sekarang pasta tomat di kulkas saya tidak rusak. Harganya baru 2-3 bulan. Saya memberi tahu Anda bagaimana saya menjaga

Enak dan sehatKemarin

Telur dadar "bengkak" dari 1 butir telur. Ternyata sangat luar biasa sehingga cukup untuk keluarga dengan 4 orang (resep)

Enak dan sehat2 hari yang lalu

Goreng semolina tanpa tepung: lebih pulen dan enak daripada yang biasa. Saya memasak untuk sarapan sepanjang minggu dan tidak bosan

Enak dan sehat23 Januari

Jika artikel ini bermanfaat bagi Anda, tolong beri suka. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih atas perhatian Anda!