#sarapan
Bahan: labu segar atau beku, nasi bulat (200 g), susu, gula (30 g), garam, mentega
Metode memasak:
Tuang susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang sampai muncul gelembung-gelembung kecil. Saat susu memanas, Anda harus merawat labu - harus dikupas dan bijinya dan dipotong menjadi kubus kecil. Celupkan mereka ke dalam susu dan didihkan. Setelah itu, tambahkan beras, yang harus dicuci terlebih dahulu dengan air dingin. Maka Anda perlu memasukkan sedikit garam dan gula.
Masak bubur nasi dengan labu di atas api kecil hingga mendidih hingga benar-benar matang selama sekitar 25 menit. Konsistensi bubur harus tetap sedikit cair, segera setelah dimasak akan semakin mengental.
Dalam proses memasak, penting untuk memantau bubur dan aduk sesekali agar susu tidak habis dan nasi tidak gosong. Untuk mendapatkan rasa dan aroma yang lebih kaya, biarkan bubur diseduh di bawah tutupnya selama 15-30 menit, tambahkan mentega, meskipun ini opsional, karena setiap pemakan dapat menempatkan mentega di piringnya sesuai dengan seleranya harapan.