Saya merekomendasikan resep ini adalah cara yang sangat baik dan lezat untuk memasak khachapuri.
Bahan untuk adonan:
2,5-3 cangkir tepung
2 butir telur
1,5 cangkir yogurt
2 sdm. l. minyak sayur
0,5 jam. l. garam
mencubit gula
soda pinch
0,5 jam. l. jus lemon atau cuka
Untuk mengisi:
250 gr. ham
100 gr. keju keras
50 oz. mentega
lada hitam
3 butir telur
persiapan:
1. Dalam mangkuk tuangkan yoghurt, tambahkan 2 butir telur, minyak sayur, garam dan gula.
2. Dalam tepung add baking soda (untuk melunasi dengan cuka atau jus lemon) dan campur dengan berat badan kefir.
3. Uleni adonan sampai saat itu, sampai tongkat tidak lagi ke tangan. Dan kemudian diamkan selama 15-20 menit.
4. Ham potong tipis, tapi tidak terlalu lama.
5. Parut keju di parutan kasar.
6. Potong kecil-kecil dari adonan dan roll untuk ketebalan 5 mm.
7. Panjang tepi adonan dan taburi dengan keju tepi gulungan tabung.
Singkat tepi interkoneksi. Seharusnya terlihat seperti perahu.
8. Bagian tengah kue ditaburi dengan sejumput keju parut, ham dan keju lagi. Bumbui dengan lada hitam.
9. Istirahat dua telur dalam mengisi, sehingga kuning yang diawetkan utuh.
10. Mengalahkan satu telur dan melumasi tepi sikat khachapuri.
11. Lumasi pan minyak, dan memasukkannya ke dalam kosong untuk hachapuri.
Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit pada 180 derajat.
Dewan:
Jika Anda ingin kuning telur tetap cair, lalu tuangkan telur harus 15 menit setelah kue akan masuk ke oven.
Khachapuri kemudian dimasukkan kembali dalam oven selama 5 menit.
Sebelum melayani khachapuri panas meletakkan sepotong mentega.
Bon appetit!
Resep untuk Anda:
Bubur millet dengan labu di multivarka - lezat dan sehat
spaghetti lezat dengan bakso dalam saus tomat - akan mengejutkan diri sendiri dan orang-orang terkasih
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!