Lauk kentang ini disukai semua orang, tak terkecuali. Bahkan jika ada banyak hidangan lezat di atas meja pesta, tetap akan disantap dengan nikmat. Jadi jika Anda masih belum memutuskan lauk panas untuk Tahun Baru, cobalah memasak kentang dengan keju di oven sesuai resep ini. Ini sangat enak, memuaskan dan tinggi kalori. Untuk pesta Tahun Baru, yang sering berakhir di pagi hari, hidangan ini akan menjadi penemuan nyata, terutama untuk "anak laki-laki" kita dengan minuman beralkohol yang kuat.
Bahan:
Kentang - 1 kg
Bawang - 150 g
Krim asam 20% - 200 g
Krim 10% - 150 g
Telur ayam - 1 pc.
Keju keras - 200 g
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan di daftar. Kupas kentang, kupas bawang. Cuci semuanya dengan air mengalir, keringkan.
Saya lebih suka memotong kentang menjadi potongan tebal sedang, hidangan jadi terlihat lebih cantik, tapi itu menurut saya. Jika Anda lebih suka mengiris menjadi irisan bulat tipis - silakan memotongnya seperti itu.
Dalam mangkuk yang dalam, campur krim asam krim.
Tambahkan telur ayam, garam dan merica secukupnya, aduk rata kembali hingga rata.
Parut keju keras dari pabrikan favorit Anda di atas parutan kasar, tambahkan ke isian krim, aduk rata untuk terakhir kali.
Dalam loyang keramik, letakkan kentang cincang yang dicampur dengan bawang bombay yang sudah dipotong menjadi dua bagian. Bumbui dengan garam dan merica. Sekarang perlu diingat bahwa semakin tinggi kentang, semakin lama mereka akan dimasak.
Sirami benda kerja dengan balutan yang disiapkan sebelumnya, cobalah untuk mendistribusikannya secara merata ke seluruh perimeter. Pada tahap ini, saya sarankan untuk menutupi piring dengan kertas timah dan menempatkannya dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat setidaknya selama satu jam.
Setelah beberapa saat, hati-hati buka wadah berisi kentang, tusuk dengan pisau, jika sudah siap, lalu hidupkan mode konveksi dan kecokelatan keju hingga warnanya cantik. Dan jika kentang lembab, tutupi lagi dengan kertas timah dan kirim kembali ke oven dan simpan di sana sampai matang sepenuhnya.
Lauk kentang panggang yang lezat, hangat dan berkalori tinggi dengan keju sudah siap.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro