Kue-kue buatan sendiri yang sederhana dan sangat lezat untuk teh. Keju cottage dan pai apel ini enak dibuat setiap hari. Wangi, agak lembab dan berair karena penambahan apel, dan kismis menambah rasa manis yang istimewa.
Mempersiapkan kue seperti itu sangat sederhana dan cukup cepat. Produknya paling terjangkau dan dapat ditemukan di tempat sampah hampir setiap ibu rumah tangga. Keju cottage untuk resep ini dapat digunakan dengan kandungan lemak apa pun.
Jika Anda menyukai kue buatan sendiri yang lezat dan sederhana, maka Anda pasti akan menyukai resep ini. Pastikan untuk memanjakan orang yang Anda cintai dengan pai lezat ini dengan keju cottage dan apel untuk teh.
Bahan:
- tepung - 200 gram
- telur - 3 buah.
- keju cottage - 150 g
- gula - 150 gram
- mentega - 100 gram
- kismis - 100 g
- apel - 1 buah.
- baking powder untuk adonan - 15 g
Resep langkah demi langkah
1. Mari kita siapkan kismisnya terlebih dahulu.
Cuci 100 g kismis dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami pergi selama 10 menit.
Setelah 10 menit, tiriskan air dan keringkan kismis dengan handuk kertas.
2. Potong satu apel menjadi empat. Kami membersihkan setiap potongan biji dan kulitnya. Potong apel yang sudah disiapkan menjadi kubus kecil.
3. Kami menguleni adonan.
Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Kami mulai mengocok telur dan secara bertahap menuangkan 150 g gula. Kami mengalahkan semuanya sampai busa homogen.
4. Tambahkan 100 g mentega lunak ke telur kocok. Kocok lagi.
5. Di sini kami menuangkan 150 g keju cottage ke dalam adonan. Campur lagi.
6. Tuang 200 g tepung ke dalam campuran ini dan segera tuangkan 15 g baking powder ke tepung. Campur adonan hingga rata.
7. Tuang apel cincang dan kismis yang sudah disiapkan ke dalam adonan.
Kami mencampur semuanya.
8. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung. Tuang tepung berlebih. Diameter cetakan saya adalah 22 cm.
9. Kami menggeser adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan mendistribusikannya secara merata di bagian bawah.
Kami memasukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama kurang lebih 40-45 menit. Jika kue dipanggang di atas, dan masih mentah di tengah, kurangi suhu menjadi 160 derajat dan panggang lagi selama 10-15 menit.
10. Taburi bagian atas kue yang sudah didinginkan dengan gula bubuk.
Keju cottage memberi pai kelembutan khusus, dan apel membuatnya cukup lembab. Kismis menambah rasa manis pada kue dan rasa khusus. Pastikan untuk memasak kue ini, sangat enak.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com