#kukpad4 Selamat ulang tahun, situs kuliner favoritku! Terima kasih atas kesempatan untuk terhubung, berbagi, belajar, dan terinspirasi!
Bahan: telur besar, madu, gula, tepung, baking powder, potongan nanas kalengan, tanpa jus
Metode memasak:
Saya memasukkan telur ke dalam mangkuk mixer, pada mode maksimum saya mengocok dengan madu, menambahkan gula dalam tiga dosis, sampai massa menjadi putih.
Dengan spatula silikon, masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Konsistensinya adalah krim kental.
Saya menambahkan potongan nanas, campur dan olesi dalam bentuk gel yang diminyaki (diminyaki) dengan diameter 25 cm dengan lubang di tengahnya. Saya memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat selama 35 menit. Saya memeriksa kesiapan dengan pisau tipis kering, yang permukaannya tidak boleh ada bekas saat menusuk kue. Jika bagian atasnya kecokelatan dan bagian tengahnya masih mentah, saya menutupi bagian atas kue dengan selembar kertas timah dan membiarkannya memanggang selama 7-10 menit lagi.
Saya menutupi kue yang masih panas dengan piring dan membaliknya, dinginkan. Saya menyeduh teh harum segar dan menyajikannya. Kue yang manis, dengan sedikit rasa asam dari potongan nanas dan aroma nanas madu... Ini enak!