#kukpad4 Jika Anda mencari hidangan untuk makan malam romantis, dada bebek sangat cocok! Hidangan yang indah dan tidak sulit untuk disiapkan, cocok dengan anggur, asli, dan sangat lezat! Hidangan ini tidak dapat dibayangkan tanpa saus, saya sarankan saus jeruk - klasik Prancis
Bahan: dada bebek, Bumbu:, saus Hoi Shin, saus jeruk:, jeruk, madu, mustard granular, mustard biasa, tepung, garam, merica
Metode memasak:
Keluarkan dada bebek dari kemasan, cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kulitnya. Pindahkan ke mangkuk yang dalam, olesi dengan saus marinade. Tutup dengan penutup atau cling film, biarkan selama 3 jam
Sementara payudaranya diasinkan, mari kita buat sausnya. Tuang jus jeruk segar, satu sendok teh kulit jeruk, mustard dan madu ke dalam wadah terpisah. Campur semuanya dengan baik. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan garam, merica sesuai selera. Sesuaikan rasa saus sesuai dengan keinginan Anda. Tambahkan sedikit tepung untuk mengentalkan saus, aduk rata. Masak selama 15 menit. Saus sudah siap. tenang
Keluarkan dada bebek dari rendaman, goreng dalam wajan kering, mulai dari kulitnya, hingga renyah. PENTING untuk tidak berlebihan - jika tidak maka akan pahit Setelah itu, kirim ke oven pada 220 ° C selama 10 menit. Keluarkan daging bebek yang sudah jadi dari oven, diamkan selama 3 menit dan bisa dihidangkan Bon appetit kawan!