Kami akan memberi tahu Anda cara berpuasa dan makan dengan memuaskan. Sangat mungkin, terjangkau, dan cukup bergizi.
Memasak pilaf jamur!
Bahan:
0,5 kg beras
400 gr. champignons (jamur lain mungkin)
2 buah wortel
2 bawang bombay
garam
lada
bumbu untuk pilaf
minyak sayur (sayur)
bawang putih dan adas opsional
Persiapan:
1. Mari kita mulai dengan nasi. Kami mengambil beras yang paling umum untuk pilaf, perlu dicuci beberapa kali. Ini biasanya membutuhkan penggantian air 5-7 kali sampai menjadi jernih.
Sangat baik untuk merendam beras setelah dicuci dengan air dingin selama 1-2 jam. Nasi akan matang satu per satu dan tidak akan saling menempel di pilaf yang sudah jadi.
2. Potong wortel menjadi potongan-potongan. Anda tidak perlu memarutnya, karena wortel mengubah nasi menjadi bubur. Dan kami tidak membutuhkan itu.
3. Goreng wortel dengan minyak sayur hingga hampir matang.
4. Kupas dan potong bawang. Taruh di atas wortel, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit, tutup.
5. Goreng jamur dalam wajan terpisah, juga dalam minyak. Potong sebelumnya setiap jamur menjadi dua atau menjadi 4 bagian.
Anda tidak boleh menggilingnya, jamur harus terasa di piring.
6. Pindahkan wortel dan bawang goreng ke dalam kuali atau wajan angsa. Taburi dengan nasi. Aduk dan goreng sedikit agar nasi jenuh dengan minyak aromatik.
7. Tambahkan bumbu, garam dan merica.
8. Tuang 1 liter air mendidih ke dalam kuali, kecilkan api dan tutup. Biarkan nasi selama 20 menit. Selama ini, dia harus menyerap semua air. Letakkan jamur di atasnya, bersama dengan minyak dari wajan.
Buat lubang di pilaf. Periksa kesiapan nasi.
Angkat pilaf yang sudah jadi dari api, tutup dan bungkus dengan handuk. Biarkan selama 15 menit.
Pilaf jamur sudah siap!
Nasihat: Anda bisa menambahkan bawang putih dan bumbu cincang secukupnya.
Selamat makan!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
Sama samaLANGGANANke saluran dan menyukainya!
Aktivitas Anda sangat penting bagi penulis!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!
Semoga berhasil!