Ada banyak varian pai ini - dengan kismis, kacang-kacangan, prem, tetapi dasar untuk memanggangnya sangat sederhana - tepung, kefir, selai, mentega, soda. Pai mudah disiapkan dan, saya pikir, setiap ibu rumah tangga akan menemukan produk untuknya. #liburan
Bahan: tepung, gula, kefir, atau susu panggang fermentasi 2,5%, minyak sayur, selai homogen apa pun, soda, Kacang-kacangan, buah-buahan kering, Berry beku untuk dekorasi, Kayu Manis, gula vanila, Gula bubuk untuk Taburan
Metode memasak:
Dalam mangkuk, ayak tepung dengan soda, tambahkan gula dan aduk rata.
Kocok telur, tambahkan kefir pada suhu kamar, aduk, tambahkan mentega dan selai.
Tuang bagian cair ke dalam tepung dan uleni sampai halus.
Sementara itu, kami menyiapkan buah-buahan kering, merendamnya dalam air panas, merendam kismis dalam alkohol, memanggang dan memotong kacang.
Tambahkan sedikit kayu manis, gula vanila, kacang-kacangan, buah-buahan kering ke dalam adonan dan aduk.
Dalam bentuk yang ditutupi dengan perkamen, diminyaki, tuangkan adonan kami (konsistensi krim asam kental) dan biarkan selama 10-15 menit.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama 45-50 menit. Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven, dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
Hiasi dengan gula bubuk, beri, tuangkan minuman dan rasa favorit Anda. Selamat makan!