Apakah Anda suka salad sayuran? Apalagi dengan saus yang enak? Tahukah Anda "buah terlarang" seperti apa yang kita miliki saat ini? Maka posting ini akan bermanfaat bagi Anda!
Biasanya salad kami dibumbui dengan mayones, jarang minyak sayur. Bahkan lebih jarang - yogurt.
Dan hampir tidak pernah - mereka menyiapkan saus berdasarkan jus lemon, mustard, minyak, dan yang lainnya.
Jika Anda termasuk dalam kategori "tidak pernah" dan lebih suka saus salad yang menarik, dan mayones tidak baik untuk Anda, maka cobalah, demi percobaan, untuk mengganti jus lemon dengan... jus anggur! Alih-alih jus lemon atau cuka.
Percayalah, Anda akan sangat terkejut betapa saus untuk salad sayuran akan menjadi lebih empuk dan aromatik.
Hanya hati-hati dengan film putih dan partisi - mereka memberi kepahitan.
Dan sekarang sedikit sejarah "buah terlarang" yang sama, seperti yang mungkin sudah Anda duga, tentu saja, jeruk bali.
Grapefruit adalah buah yang cerah, berair, indah, dan sangat sehat! Terutama di luar musim, karena kaya akan vitamin, yang berarti meningkatkan kekebalan.
Ini juga memenuhi kulit kita dengan antioksidan, mengurangi nafsu makan karena rasanya yang asam dan membantu menurunkan berat badan.
Menariknya, tidak ada bukti dari zaman kuno tentang jeruk bali. Karena mereka tidak ada saat itu.
Dalam manuskrip abad ke-1-2. SM. ada menyebutkan lemon dan jeruk. Bahkan tentang mandarin, jika Anda mempelajari manuskrip, Anda dapat menemukan sesuatu beberapa ribu tahun sebelum kita. Tapi tidak ada apa-apa tentang jeruk bali!
Masalahnya adalah jeruk yang luar biasa ini kemudian dikenal dunia.
Yaitu pada tahun 1750. Ini dilakukan oleh pendeta-botani Welsh Griffiths Hughes atau Pendeta Griffith Hughes (1707 - sekitar 1758), menurut sumber lain.
Dia berada di Barbados dalam misi Kristen dan saat mempelajari botani secara paralel, seorang pendeta naturalis, dia juga melihat ke dalam Alkitab. Dan apa yang dia lihat di sana?
Tentang ini Hughes menulis buku "The Natural History of Barbados", di mana ia memasukkan deskripsi pertama dari jeruk bali, yang kemudian tidak dikenal oleh dunia beradab.
Sebagai seorang pendeta, Griffith, menunjuk jeruk bali dengan nama yang sesuai, ia menyebut buah itu sebagai "buah terlarang", percaya bahwa jeruk bali itulah alasan mengapa Adam dan Hawa diusir dari surga.
Karya Hughes sangat dipuji oleh K. Linnaeus, tetapi banyak yang kemudian menganggapnya sebagai "penipuan ilmiah".
Apa kamu tahu kenapa? Karena tidak ada yang percaya bahwa alam dapat menciptakan sesuatu di antara lemon dan jeruk, atau mungkin buah delima mengambil bagian di sana. Ini hanya bisa dilakukan oleh penipu, atau semacam keajaiban yang diciptakan... dewa?!
Buah terlarang dari buah merah dengan daging merah tidak lama, karena beberapa saat kemudian pedagang Jamaika menamainya menjadi "grapefruit". Apa yang sebenarnya dimaksud... buah anggur!
Nah, di mana anggur (grape dari bahasa Inggris), Anda bertanya? Kami tidak akan pernah melihat ini, karena kami tidak tinggal di daerah di mana jeruk bali tumbuh, tetapi buah-buahan ini tumbuh, berkumpul di cabang-cabang dengan kuas asli, menyerupai bentuk anggur.
Itu saja untuk hari ini!
__________________________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse dan channel saya adalah yang terbesar di DETAK- masuk, di sana keren! ❤️
Apakah itu menarik dan bermanfaat bagi Anda?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!