Salam untuk semua pelaku diet!
Aku melihat - semua keju make buatan sendiri dan hanya satu aku di belakang. Yang benar adalah banyak variasi dan resep yang bisa hilang.
Dan saya memutuskan untuk menggunakan resep, saya tidak tahu siapa, berjalan di hamparan Internet, membuat stroke mereka di dalamnya.
Saya butuhkan:
- 500 ml yoghurt 2,5%
- 500 ml susu 2,5%
- 2 butir telur,
- 3 siung bawang putih,
- sendok slide tawar,
- sejumput kunyit.
Yogurt dan susu bersatu dalam panci dan mengatur di atas api sedang.
Dipanaskan, tetapi tidak mendidih.
Telur ringan whipped digosok dengan garam dan bawang putih.
Campuran dipanaskan susu dan yogurt dituangkan telur dengan garam, aduk terus.
Dia dibawa ke mendidih.
Terbentuk di sini serpih tersebut dan memisahkan serum.
Hapus campuran dari panas.
Tambahkan bawang putih dan sejumput kunyit, aduk rata.
The saringan sebelumnya siap dengan kain katun tipis tuangkan campuran, decanting serum.
Kemudian tutup bagian atas dengan kain kasa, ditekan piring sesuai melingkar dan set beban.
Aku tidak bisa menahan, itu hasilnya terlalu menarik adalah, dan diperiksa produk yang dihasilkan melalui 3 jam, campuran hanya didinginkan dan bahkan berada di bawah kuk serum.
Berikut adalah sebagian kecil dari 250 g pada akhirnya ternyata.
Anda dapat meninggalkan bawah kuk malam di dalam lemari es, akan lebih padat produk keju. Dan aku suka dan begitu - lembut dan lembut. Konsistensi mengingatkan adygeyki keju lembut. Dan rasa, juga, tapi dengan penambahan bawang putih.
Anda dapat menambahkan dan hijau waktu berikutnya.
Dan bagaimana Anda membuat keju buatan sendiri? Mungkin ada beberapa - sekretiki itu? Share?
KBZHU produk keju ini per 100 g: K - 277, B - 13,6, M - 13,2, V - 16,2.
Berlangganan ke saluran saya jika Anda tertarik aku pergi cara sendiri penurunan berat badan selama sekitar nutrisi yang tepat.
Jangan luang orang-orang seperti, mendukung saya!
Saya tidak berpura-pura menjadi PP ahli. Hanya berbagi pengalaman. Aku "OkoloPP"!