Salad Caesar adalah salad favorit saya, yang selalu menyenangkan dengan rasanya yang luar biasa. Sangat lezat, cerah dan meriah! #Tahun baru
Bahan: Selada gunung es, tomat ceri, udang raja, keju Parmesan, Crouton, Untuk saus:, Parmesan, saus Worcester, mayones, susu, bawang putih, jus lemon, Untuk mengasinkan udang:, Bawang putih kering, Campuran merica dengan lemon, Saus Worcester, jus lemon, garam
Metode memasak:
Kami menyiapkan semua bahan: kami mencuci semuanya, memotong tomat menjadi dua, tiga keju di parutan halus, mengupas udang, mengeringkan daun selada dan merobeknya dalam bentuk apa pun ke dalam mangkuk yang dalam.
Marinasi udang: masukkan semua bahan ke udang yang sudah dikupas, aduk rata dan biarkan selama 5-10 menit.
Sementara itu, siapkan sausnya: parut keju Parmesan di parutan halus, tambahkan jus lemon, mayones, susu, saus Worcester, tambahkan bawang putih yang diperas melalui pemeras bawang putih dan campur semuanya dengan seksama. Saus sudah siap.
Setelah udang diasinkan, goreng selama 2-3 menit dalam wajan yang sudah dipanaskan sampai empuk, lalu taruh di atas tisu untuk mengeringkan kelebihan lemak.
Dan sekarang kami mengumpulkan salad: tambahkan saus ke daun selada dan campur semuanya dengan tangan kami di mangkuk yang dalam, lalu pindahkan ke piring saji dengan diameter 27 cm, taruh tomat di atasnya dan udang.
Taburi dengan keju dan kerupuk.
Kaisar kita sudah siap. Selamat makan! Silakan dinikmati makanannya!