Kue yang lezat. Terima kasih resepnya @Madina_cooking
Bahan: mentega suhu ruang, gula pasir, telur, krim asam, garam, tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, kopi instan
Metode memasak:
Minyak pada suhu kamar. (Jika sudah dingin, masukkan ke dalam microwave dengan kekuatan 30 selama 1 menit.) Giling mentega dengan penghancur dengan sedikit garam dan gula pasir, lalu kocok dengan mixer.
Tambahkan telur dan kocok dengan mixer. Tambahkan krim asam dan kocok.
Sekarang tambahkan bahan kering: tepung yang diayak, baking powder, kopi instan, coklat bubuk.
Uleni adonan dan dinginkan selama 2 jam, tutup dengan cling film. Adonan harus menjadi seperti plastisin lunak.
Kami mengeluarkan adonan, merobek sedikit darinya dan menggulung bola di telapak tangan kami terlebih dahulu, lalu oval. Dengan sisi sebaliknya dari pisau, kami mendorong strip di tengah, tetapi tidak melewatinya. Kami menyebarkan kue di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti, yang dilumuri minyak sayur.
Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama tidak lebih dari 12 menit.