Cobalah untuk mendiversifikasi meja Tahun Baru dengan gulungan kaviar merah gaya Jepang yang lucu ini. Selamat makan! #tahun baru #omelet #roll #redikra
Bahan: telur, susu, bawang hijau, kaviar merah, Untuk dekorasi - bumbu, tomat, Semprotan minyak untuk menggoreng, garam, lada hitam yang baru digiling
Metode memasak:
Kami menyiapkan semua yang Anda butuhkan. Kocok telur dengan susu.
Tambahkan bawang hijau cincang tipis.
Kami menaruh panci di atas api. Wajan persegi panjang sangat ideal, tetapi Anda juga bisa menggunakan wajan krep. Semprotkan sedikit minyak di atasnya.
Tuang campuran telur ke dalam wajan dengan lapisan tipis. Biarkan dia "mengambil" dan dengan lembut menggulung menjadi gulungan, meninggalkan sepotong kecil. Tambahkan sedikit campuran... Kami melanjutkan sampai campuran telur selesai, atau seperti milik saya - saya membuat 2 gulungan identik dengan diameter kecil.
Potong gulungan melintang menjadi lingkaran setebal 1,5-2 cm. Taruh di piring, tambahkan sayuran hijau, tomat ceri, lada hitam yang baru digiling. Hiasi bagian atasnya dengan 1 sendok teh kaviar merah. Selamat makan!