Kerak lezat ini akan membuat siapa pun gila! Semua orang pasti ingin mencoba ayam yang begitu lezat, jadi siapkan untuk meja pesta. Resepnya sangat sederhana, kecuali ayam hanya ada dua bahan.
Persiapan:
Kami membutuhkan ayam utuh. Kami mencucinya, mengeringkannya dengan handuk kertas. Taburkan sedikit garam pada ayam dan gosok.
Dalam mangkuk, campurkan kecap asin dan paprika. Massa harus menjadi kental, tuangkan ayam dengan campuran ini, giling dan biarkan diasinkan selama 30-40 menit. Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabai merah atau bawang putih. Tapi saya memasak tanpa mereka, hanya kecap, paprika, sedikit garam.
Dan sekarang salah satu rahasia utama: kami akan memanggang ayam di lengan - ini adalah satu-satunya cara itu akan menjadi berair, lembut dan empuk. Kami meletakkan ayam di lengan pemanggang (jangan lupa menusuknya di beberapa tempat (dan di oven.
Kami memanggang ayam pada suhu 180-190 derajat selama 1-1,5 jam. Waktu memasak yang tepat tergantung pada ukuran ayam dan oven Anda.
Ayam itu ternyata kemerahan, berair dengan kerak yang menggugah selera - tidak mungkin untuk menolak!
Ngomong-ngomong, dengan cara yang sama, Anda bisa memasak stik drum, kaki ayam, atau sayap - itu juga akan sangat enak!
Selamat makan, sayangku! Selamat Tahun Baru!
Bahan:
ayam 1 pc
kecap asin 3 sdm
paprika 2 sdm
garam secukupnya
* cabai atau bawang putih jika diinginkan
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep ayam panggang dalam oven, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!