Hai teman! Bubur Guryev, tidak biasa dan sama sekali tidak seperti bubur. Rasanya seperti makanan penutup gourmet dengan rasa susu panggang. Dalam resep aslinya, selai ditambahkan ke bubur, tetapi di musim panas Anda bisa menggantinya dengan buah atau beri segar. Resepnya disesuaikan dengan kondisi modern.
Resep video untuk bubur Guryev yang legendaris👇
- Anda akan membutuhkan peralatan masak tahan panas. Itu harus dilumasi dengan minyak.
- Tuang susu dan krim kental ke dalam mangkuk.
- Kirim piring ke oven pada suhu 160 ° C derajat.
- Ketika busa kemerahan muncul pada susu, mereka harus dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam piring terpisah.
Busa untuk bubur Guryev
- Potong kacang.
- Cuci, kupas, dan potong stroberi segar.
- Tuang susu ke dalam panci.
- Tambahkan gula ke semolina dan aduk.
- Letakkan panci di atas kompor dengan api kecil, tambahkan sedikit garam.
- Tambahkan semolina dengan gula di sana, aduk terus.
- Didihkan.
- Saat bubur mulai mengental, lakukan pemanasan minimal.
- Panaskan beberapa menit setelah mendidih dan matikan pemanas.
Saya menantikan tanggapan Anda di komentar.
- Tambahkan mentega dan dua pertiga kacang ke dalam bubur. Untuk mencampur semuanya.
- Bubur dapat dibuat dalam pot keramik atau wadah tahan panas lainnya.
- Letakkan blueberry di bagian bawah, lalu bubur dan busa di atasnya.
- Kemudian lapisan stroberi dan lapisan bubur di atas stroberi.
- Taburi atasnya dengan gula merah.
- Kirim cetakan ke oven, suhu 160 ° C derajat.
- Setelah 15 menit, bubur sudah siap. Biarkan agak dingin dan nikmati.
- Taburi dengan sisa kacang sebelum disajikan dan hiasi dengan buah segar jika diinginkan.
Bubur millet yang lezat, indah dan sehat dengan labu
Pancake yang subur dari bubur kemarin
Saya berharap Anda bon appetit dan Tuhan memberkati Anda.