Sangat enak dan sangat cocok untuk tahun baru. Selalu ada tempat di meja Tahun Baru.
Bahan: Adonan madu, telur, gula, garam, madu, mentega, sdt. soda, tepung, isian beri, berry pure, tepung maizena, gula, krim keju, krim keju, mentega, gula icing, Vanila
Metode memasak:
Dalam panci, campur gula tembaga dan kocok telur. Tambahkan mentega dan aduk. Didihkan. Segera setelah gelembung muncul, segera angkat dari api. Tambahkan soda kue dan aduk rata. Lebih baik mengambil pot yang lebih besar. Tenang.
Dingin ke keadaan hangat. Tambahkan tepung dan aduk rata. Uleni di atas meja sampai tepung tercampur. Anda bisa menambahkan bumbu sesuai keinginan. Bungkus dalam tas dan masukkan ke dalam lemari es selama 1-2 jam.
Mencari pola pria roti jahe.
Isian. Tambahkan pati dan gula ke beri dengan blender dalam kentang tumbuk dan masak dengan api sedang sampai mendidih, didihkan selama 10-15 detik dan angkat dari api. Opsi 2 berry rebus sampai berbuih, tambahkan gelatin, aduk cepat dan angkat dari api, JANGAN MEDIH, biarkan dingin sampai hangat.
Gilas adonan menjadi satu lapis, potong kecil-kecil (3 buah) dan panggang selama 10 menit dengan suhu 180 ° C sampai empuk. Adonan cukup untuk 3 kue, masing-masing 3 biskuit. Panggang secara bergantian. Dinginkan.
Krim. Kocok mentega dengan bubuk, tambahkan vanila (ekstrak vanila). Perkenalkan krim keju secara bertahap. Krim sudah siap
Perakitan. Rendam biskuit, letakkan lingkaran di sekeliling, taruh isian, lagi biskuit, impregnasi, krim, isian, dan biskuit. Hiasi dengan glasir.
Selamat makan ❤️👍👍👍❤️