Salad meriah yang tidak biasa terbuat dari produk biasa. Salad prune adalah kelemahan saya. Saya menawarkan lemak babi, yang terlihat cantik di meja pesta dan pada saat yang sama lezat. #Tahun baru
Bahan: fillet ayam, kentang, wortel, plum, telur, Mayones, garam, merica, Opsional - 50 g kenari
Metode memasak:
Rebus fillet ayam, dinginkan, potong dadu kecil. Rebus dan parut sayuran dengan kasar.
Potong telur dan plum menjadi kubus kecil. Kenari (saya tidak suka, jadi saya tidak memasukkannya) bisa dipotong dengan pisau.
Campur kentang dan wortel, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Letakkan sayuran di atas cling film dan bentuk persegi panjang, olesi dengan mayones. Letakkan daging ayam di atasnya, olesi dengan mayones, masukkan telur, garam, olesi dengan mayones.
Letakkan plum di strip di tengah persegi panjang, taburi dengan kacang, olesi dengan mayones.
Gulung salad dengan lembut dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 1,5 - 2 jam. Kemudian letakkan salad di atas piring, lepaskan film dengan hati-hati, olesi dengan mayones, taburi dengan dill cincang.
Hiasi sesuai keinginan. Saya memotong buah zaitun menjadi cincin dan menaruh potongan paprika merah di dalamnya. Selamat makan, semuanya!