#tahun baru #coba baru Kenalan saya dengan hidangan baru dan produk yang tidak biasa terus berlanjut. Hari ini saya sudah menyiapkan sajian telur domba yang enak, menarik dan enak. Untuk inspirasinya, saya berterima kasih kepada penulis situs web kami @liliya_pet Lilia Petrova.
Bahan: telur domba, bawang kecil, jahe, cabai segar atau giling - secukupnya, bawang putih, kecap, jus lemon, sayur atau minyak zaitun
Metode memasak:
Mari kita rawat telur - mereka perlu dibersihkan dari dua film padat. Potong satu sisi, lepaskan foil pertama. Hal ini dapat dihapus dengan mudah. Potong telur menjadi dua memanjang, dan hati-hati pisahkan yang kedua dengan pisau tajam. Daging merah muda yang lembut akan tetap ada. Bilas di bawah air dan keringkan di atas serbet.
Potong bawang menjadi setengah cincin, jahe menjadi potongan-potongan, hancurkan bawang putih dengan sisi pisau yang rata dan juga potong-potong. Masukkan bawang putih, jahe, dan merica ke dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan, goreng selama 5 menit, angkat dari wajan, tetapi jangan dibuang. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak harum dan tumis sampai transparan. Angkat bawang dari wajan ke jahe goreng.
Sekarang masukkan separuh telur ke dalam minyak wangi dan goreng di kedua sisi dengan api besar. Saat cairan mulai menonjol - tuangkan kecap, jus lemon, dan tambahkan sayuran goreng.
Didihkan bersama-sama di bawah tutupnya selama 10 menit. Taburi dengan daun ketumbar saat disajikan. Selamat makan! Jika Anda menyukai resep saya dan Anda bisa memasaknya sesuai dengan itu - saya akan sangat senang menerima ulasan foto! 🤗🌹🤝