Sabtu adalah waktu memanggang, dan makaroni Italia (lebih tepatnya Sisilia) ini sangat mudah dibuat sehingga bahkan seorang anak pun dapat menanganinya.
Tapi itu tidak semua!
Ini sangat enak dan aromatik sehingga semua orang dewasa akan datang ke dapur (bahkan mereka yang mengaku tidak suka manisan). Ingat meme Internet lama - pergi ke sisi jahat, kami punya cookie! Jadi, demi kue seperti itu, Anda bisa pergi ke sisi jahat... Dan ke Black Lords.
Selain itu, tidak ada tepung dan lemak di dalamnya (bagi sebagian orang, ini penting).
Kami ambil:
- 300 gram tepung almond
- 200 gram gula halus + beberapa sendok lagi untuk menggulung kue
- 2 tupai
- Beberapa tetes esensi almond untuk meningkatkan aroma
- Beberapa tetes esens vanila atau beberapa kantong gula vanila
- Kacang almond utuh opsional untuk menghias kue
Cara kami memasak:
Tepung almond, 200 gr. gula bubuk, esens almond dan gula vanila (atau esens vanila) dan dua protein, peras hingga halus.
Semuanya!
Kemudian kami menggulung bola lebih kecil dari kenari (lebih dekat ke kastanye), menggulungnya dengan gula bubuk dan meletakkannya di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
Tekan ringan (sangat hati-hati), hiasi bagian tengahnya dengan almond utuh (atau tidak hias, ini tidak perlu), kirimkan ke oven, panaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.
Kue seharusnya tidak berubah menjadi cokelat, itu hanya harus dipanggang dan hanya itu.
Ini ilahi dengan secangkir kopi aromatik! Aroma dan rasanya sangat kaya, diucapkan, dan sangat berliur sehingga hanya ada... kata-kata, secara umum, tidak. Pecinta marzipan - mereka biasanya bereaksi terhadap kue seperti tikus Rocky (dari kartun tentang penyelamatan tupai, semua orang mungkin ingat?) Untuk keju.
Nikmati kopi Anda. Atau pesta teh. Dengan kue.