Salad apik dengan cumi-cumi dan kaviar merah untuk meja pesta apa pun. Salad Sea Fantasy ternyata ringan, berair, renyah, dan sangat lezat. Semua bahan di dalamnya berpadu sempurna satu sama lain. Itu terlihat sangat menarik di atas meja. Semua tamu pasti ingin mencoba salad ini.
Salad Sea Fantasy sedang disiapkan dengan cukup cepat. Cukup dengan memotong semua produk dan mencampurnya. Anda juga bisa menambahkan udang koktail ke salad ini. Juga dalam resep ini, saya menunjukkan cara terbaik menyiapkan cumi untuk salad agar tetap empuk dan enak.
Pastikan untuk mencatat resep salad seafood ini. Pada hari libur, dia pasti akan membantu Anda dan menyenangkan tamu Anda.
Bahan:
- cumi-cumi - 500 g
- Kubis Beijing - 300 g
- telur - 2 buah.
- tongkat kepiting - 100 g
- mayones - 2 sdm. l.
- telur puyuh - 3 pcs.
- kaviar merah - 50 g
- peterseli
- garam - 1/2 sdt l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, Anda perlu menyiapkan cumi-cumi.
Kami mengambil 4 cumi dengan berat total sekitar 500 g, dicairkan pada suhu kamar dan dibersihkan dari isi perut. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami berangkat tepat 1 menit.
2. Setelah satu menit, tiriskan air dan tuangkan air mendidih ke atas cumi lagi. Biarkan mereka berdiri dalam air mendidih lagi selama 1 menit dan tiriskan airnya. Ketiga kalinya, dengan cara yang sama, tuangkan air mendidih ke atas cumi-cumi selama 1 menit dan tiriskan airnya.
3. Kami mengupas film atas dari cumi-cumi yang sudah jadi. Cumi-cumi yang disiapkan dengan cara ini selalu menjadi sangat empuk dan enak.
Potong cumi-cumi yang sudah disiapkan menjadi dua dan potong-potong.
4. Mari kita siapkan sisa bahannya.
Setengah kepala kubis Cina dipotong menjadi dua dan dicincang halus dengan pisau. Kamu membutuhkan sekitar 300 gram kol.
5. Potong-potong 100 gram stik kepiting.
Potong dua telur rebus menjadi kubus.
6. Masukkan sawi putih, cumi cincang, stik kepiting, dan telur ke dalam mangkuk besar. Garam sedikit dan campur.
7. Tambahkan sekitar 2 sendok makan untuk ini. mayones dan terakhir campur.
Letakkan salad yang sudah disiapkan di atas piring, di mana kami akan menyajikannya di atas meja.
8. Potong 3 butir telur puyuh menjadi dua memanjang.
Letakkan separuh telur di atas salad.
9. Letakkan kaviar merah di slide kecil di setiap setengah telur puyuh. Sebarkan sisa kaviar di atas salad. Secara total, Anda membutuhkan sekitar 50 g kaviar merah.
Hiasi salad dengan daun peterseli.
Salad siap. Dapat disajikan di atas meja.
Salad Sea Fantasy ternyata sangat enak dan indah. Ini bagus untuk meja pesta. Mudah dan cepat untuk mempersiapkannya. Salad seperti itu dapat disiapkan dengan aman untuk mengejutkan dan menyenangkan tamu Anda.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com