Salad Tiffany yang lezat dan indah untuk meja pesta. Salad ini memiliki kombinasi fillet ayam, keju, kacang-kacangan, dan anggur manis yang tidak biasa, tetapi sangat lezat. Jika Anda menyukai salad buah, maka Anda pasti akan menyukai salad serpihan ini. Selain itu, terlihat sangat indah di atas meja pesta, seperti dekorasi yang sangat berharga. Salad Tiffany sangat cocok untuk perayaan ulang tahun dan tahun baru.
Mempersiapkan salad ini dengan fillet ayam dan anggur itu mudah. Namun, seperti salad puff lainnya, perlu waktu untuk direndam, sehingga Anda bisa memasaknya dengan aman pada malam liburan.
Pastikan untuk mencoba salad ini dengan kombinasi bahan yang berani, itu tidak akan mengecewakan Anda!
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g
- telur rebus - 4 pcs.
- keju - 150 gram
- kenari (almond) - 1/2 cangkir
- anggur - 1 ikat
- mayones - 100 gram
- peterseli - ikat
- bumbu kari - 1 sdt l.
- garam secukupnya
- minyak sayur
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan fillet ayam. Untuk melakukan ini, cuci fillet dan keringkan dengan handuk kertas. Gosok fillet di semua sisi dengan kari dan garam.
2. Masukkan fillet ke dalam wajan panas dengan sedikit minyak sayur. Dengan api besar, goreng fillet di setiap sisi selama satu atau dua menit sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Saat daging agak kecoklatan, tuangkan sekitar segelas air panas ke dalam panci, tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 15 menit.
Letakkan daging yang sudah jadi di atas serbet kertas sehingga cairan berlebih menjadi gelas dan biarkan dingin.
4. Potong daging yang sudah jadi menjadi kubus.
Letakkan daging cincang di bagian bawah piring, di mana kami akan menyajikan salad di atas meja. Lumasi bagian atasnya dengan mayones.
5. Potong kacang dengan pisau. Jika diinginkan, kacang bisa digoreng. Letakkan kacang cincang di atas daging.
Anda juga bisa mengambil almond untuk salad ini, tetapi harus digoreng.
6. Gosok keju di parutan halus. Kami menyebarkannya dengan lapisan berikutnya pada kacang.
Olesi keju dengan mayones.
7. Tiga telur di parutan kasar dan taruh di atas lapisan keju.
Kami juga mengolesi telur dengan mayones di atasnya.
8. Kami memotong setiap anggur menjadi 2 bagian, jika anggur dengan biji, maka bijinya perlu dibuang.
Sebarkan daun peterseli di sepanjang tepi salad.
Hiasi bagian tengah salad dengan potongan anggur.
Ini salad Tiffany yang asli dan cantik. Bentuknya menyerupai bros atau cincin perhiasan.
Sebelum menyajikan salad, pastikan untuk membiarkannya meresap di lemari es selama 1-2 jam.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com