Aneh kedengarannya, ayam cocok tidak hanya dengan segala macam makanan lezat, seperti nanas, tetapi juga... dengan wortel! Apalagi wortel dalam jumlah banyak.
Ayam dapat dimasak secara harfiah dalam mantel wortel. Atau - dalam jaket bulu di bawah wortel, perbandingan mana yang lebih menyenangkan bagi siapa.
Dan tidak ada yang membutuhkan keahlian khusus di sini. Dan tidak ada pekerjaan khusus juga.
Kami ambil:
- 2 fillet dada ayam utuh atau empat dibelah dua
- 200 gram wortel
- 100 gram keju keras
- Bacon, diiris - sekitar delapan akan hilang (irisan, maksud saya)
- Beberapa sendok tepung
- Garam dan merica secukupnya
- Nah, dan mentega.
Cara kami memasak:
Kupas dan parut wortel. Keju juga - tiga di parutan. Kami mencampur.
Kami mencuci fillet, mengeringkannya, memotongnya menjadi dua - jika Anda memiliki yang "utuh", dari dua bagian payudara. Jika sudah dipotong, gulingkan saja ke tepung dan kirim ke wajan yang direkatkan dengan baik - goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Saat fillet sudah digoreng, taruh di loyang yang sudah diolesi mentega, taruh campuran wortel parut dan fillet di atasnya (secara terpisah untuk setiap bagian), dan di atas setiap bagian. dibungkus dengan wortel, tutup dengan bacon.
Kami mengirim untuk memanggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 15-20 menit.
Selamat makan!