Anda dapat menggunakan isian apa saja, saya akan memiliki pai apel hari ini. Dari adonan ini, saya membuat pai dengan kentang, bawang dan telur, kol - ternyata selalu sangat enak. Dan yang terpenting, cepat - adonan diremas hanya dalam 10 menit. Saya sarankan menyimpan atau menuliskan resepnya.
Bahan-bahan:
kefir
telur
tepung
garam
Gula
soda
minyak sayur
apel untuk isian
mentega untuk isian
Memasak isian:
Sebelum membuat pai, saya membuat isian terlebih dahulu. Seperti yang saya katakan, hari ini saya punya pai dengan apel.
Cincang halus 3 apel dan kirim ke panci dengan sedikit mentega. Tambahkan gula secukupnya dan didihkan dengan api sedang sampai apel lunak. Dalam hal ini, isian harus terus diaduk. Jika apel tidak berair, maka Anda bisa menambahkan sedikit air.
Saya tidak merekomendasikan membuat pai dengan apel segar, karena mereka digoreng dalam wajan dengan cepat, dan isinya tidak akan punya waktu untuk dimasak, itu akan mentah.
Memasak adonan
Saat isian apel mendingin, buat adonan pai.
Campur dalam mangkuk 0,5 liter kefir, 2 butir telur, 0,5 sendok teh soda kue, 1 sendok makan gula dan 1 sendok teh garam. Aduk lalu tambahkan tepung - setengah gelas. Aduk rata kembali agar tidak ada gumpalan.
Dan sekarang kita tambahkan tepung lagi sampai adonan berhenti menempel di tangan kita.
Dari adonan yang dihasilkan, buat pai dengan isian apel dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Nah, atau ambil isian lain yang Anda inginkan.
NASIHAT: selama menggoreng, pai sangat meningkat volumenya, jadi buatlah kecil dan jangan masukkan banyak pai ke dalam wajan, jika tidak mereka akan "sempit" dan tidak akan matang dengan baik. Yah, itu akan merepotkan untuk dibalik.
Selamat makan, sayangku!
Baca juga: Kue madu dengan krim asam. Saya bagikan resepnya
Saya mengambil gula, protein, dan sesendok tepung. Ternyata kuenya empuk dan lapang. resep
Jika Anda menyukai resep pai apel cepat, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!