Nah, ini cukup anggaran, yang sangat penting di zaman kita.
Bahan:
- bit
- garam
- lada hitam giling
- tanaman hijau
- minyak sayur untuk memanggang
Untuk marinadenya:
- 2-3 siung bawang putih
- 2 sdm. l. minyak sayur
- 1 jam l. madu atau sirup
- 1 sendok teh. l. cuka (lebih enak dengan sari apel atau anggur)
Cara memasak:
1. Cuci bit secara menyeluruh. Jika memungkinkan, kupas dan potong menjadi irisan. Tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
2. Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti 4. Panggang bit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit. Kemudian putar bit dan panggang lagi selama 20 menit. Ini mungkin memakan waktu lebih atau kurang, karena sangat tergantung pada oven dan ukuran potongan bit.
3. Olesi kertas timah atau kertas dengan minyak sayur dan sebarkan irisan bit. Taburi dengan sedikit garam dan bumbui dengan merica bubuk.
4. Panggang bit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit. Kemudian putar bit dan panggang lagi selama 20 menit. Ini mungkin memakan waktu lebih atau kurang, karena sangat tergantung pada oven dan ukuran potongan bit.
5. Haluskan bawang putih untuk marinade. Tambahkan sedikit madu, minyak dan cuka. Anda tidak perlu garam dan merica, tetapi Anda bisa melakukannya sesuai selera.
6. Masukkan bit yang sudah jadi ke dalam mangkuk, jika perlu, kupas sisa-sisa kulitnya.
7. Bumbui bit dengan rendaman dan bumbu cincang. Aduk rata dan biarkan dalam lemari es selama 1 jam. Dan sajikan segera. Tetapi jika Anda menyimpannya di tempat dingin selama lebih dari satu hari, itu akan menjadi lebih enak dan lebih pedas.
Jika diinginkan, kulit lemon atau jus lemon, bumbu dan bumbu apa pun ditambahkan ke rendaman.
Selamat makan!
__________________________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse dan channel saya adalah yang terbesar di DETAK- masuk, di sana keren! ❤️
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!