Metode ini berfungsi baik untuk pai goreng maupun pai di dalam oven. Banyak orang dengan percaya diri mengatakan bahwa pai goreng harus segera dimakan, begitu dingin, mereka akan menjadi dingin dan itu saja, hambar. Saya pada dasarnya tidak setuju dengan ini.
Jadi Anda tidak tahu cara memasak pai goreng. Bahkan tanpa ragi, pai akan lembut, lapang, sangat mengembang dan lezat. Seorang teman berbagi trik ini dengan saya, dia suka membuat kue dan hampir setiap hari dia membuat atau menggoreng sesuatu untuk keluarganya. Dia memiliki pengalaman yang luar biasa!
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya. 👌
Saya juga suka makanan yang dipanggang, saya punya banyak resep pai lezat di saluran (baik dengan dan tanpa ragi). Semua resep telah saya uji selama bertahun-tahun, diverifikasi dalam gram, dan untuk setiap resep saya tidak malu! Menerima ribuan ulasan positif dari pemirsa dan pembaca saya. Saya akan meninggalkan beberapa resep di akhir artikel, lihat dan coba memasak, Anda akan menyukainya!
Jadi, saya pergi ke samping, saya minta maaf. Bahan rahasia apa yang harus ditambahkan agar pai tidak basi setelah dingin?!
Yang terkasih, ini adalah pati! Anda bisa mengambil kentang atau jagung. Dengan jagung, menurut saya, pai bahkan lebih lapang dan empuk.
Pada tahap apa harus ditambahkan ke adonan?
Kita harus mencampur pati dengan tepung! Saring melalui saringan dan uleni adonan sesuai resep. Saya biasanya mengambil 350 gr. tepung dan 50 gr. pati. Anda bahkan dapat menambah gram menjadi 100 gram pati dan mengambil 300 gram. tepung.
Bagaimana Anda tahu tentang trik seperti itu? Dukung saya dengan suka dan komentar! Dan saya juga merekomendasikan untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman Anda, biarkan mereka juga memasak pai yang lezat. berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER".
Seperti yang dijanjikan, 2 resep pai: