Kue-kue ini cocok untuk dinikmati sebagai pengganti roti! Semua orang yang diberi resep ini merasa senang. Dan yang paling penting rasanya sama sekali tidak terasa bahwa kue-kue tersebut terbuat dari semolina. Ini adalah pilihan yang bagus ketika Anda ingin makanan yang dipanggang, tetapi tepungnya sudah habis. Atau sebagai pengganti roti. Sangat lezat! Dan ada minimal bahan.
Bahan-bahan:
semolina
ragi
garam
Gula
air
minyak sayur
Persiapan:
Uleni adonan untuk tortilla. Dalam mangkuk, campur 500 gram semolina, 10 gram ragi kering, 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh garam. Campur dan tuangkan dalam 300 ml air hangat. Uleni adonan.
Jika Anda merasa adonan sangat lengket, tambahkan sedikit semolina, jika tidak maka akan sulit untuk membentuk kue nantinya. Tutup adonan dengan serbet dan taruh di tempat yang hangat selama 40 menit.
Sekarang Anda bisa membuat kue.
Kami melumasi tangan kami dengan minyak sayur, menghancurkan adonan sedikit dan membaginya menjadi 4-5 bagian yang sama - itu adalah berapa banyak kue. Gulung adonan atau regangkan dengan tangan Anda, membentuk kue.
Goreng dalam wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya di bawah tutupnya. Di setiap sisi, tortilla digoreng selama sekitar 3-4 menit. Api harus moderat.
Lezat, kue kemerahan sudah siap! Kami memakannya dengan sup, bukan roti, atau begitu saja - dengan teh atau susu. Saya sangat merekomendasikan mencobanya. Sederhana, cepat dan lezat!
Selamat makan, sayangku!
Baca juga: Saya mengambil roti pita, sedikit daging cincang dan pai daging cepat siap. Lezat dan tidak main-main dengan adonan
Jika Anda menyukai resep kue semolina, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!