Saya sering memiliki roti pita di lemari es jika ada tamu tak terduga atau jika tidak ada cukup waktu, dan Anda perlu memasak makan malam. "Persiapan" semacam itu sangat membantu. Anda dapat membungkus apa yang ada di lemari es dengan roti pita - dan hidangan pembuka sudah siap.
Tapi Anda tidak bisa hanya membungkusnya, Anda juga bisa menggorengnya nanti. Ketika saya pertama kali memasak seperti ini, anak laki-laki saya tidak bisa berhenti pada satu potong. Dan pada dua mereka tidak bisa))
CARA MEMASAK:
Tidak ada mayones dalam resepnya! Ini tidak akan bekerja dengan mayones. Saya langsung menulis ini, karena banyak orang hanya menonton gambar tanpa membaca, atau video tanpa menyertakan suara.
Saya memotong lavash menjadi 4 lembar. Saya melumasi lembaran pertama dengan keju leleh yang lembut. Anda bisa mengambil keju apa saja. Saya mengambil yang datang dalam kotak plastik kecil. Itu bisa dioleskan ke roti. Kami hanya membutuhkan keju seperti itu.
Dan kemudian - isian. Saya biasanya menambahkan apa yang ada di lemari es - sosis, potongan daging goreng, daging panggang atau goreng, jamur goreng, stik kepiting, jagung, bumbu, acar... Hari ini saya akan menunjukkan isian mana yang paling kami sukai.
Pertama, adas dan bawang putih (potong sangat halus), potongan sosis dan tomat. Saya mendistribusikannya secara merata. Dan saya tutup dengan lembar kedua roti pita.
Kemudian lagi keju dan isian.
Lembar ketiga roti pita, isi lagi. Dan lembar atas (keempat). Saya juga mengolesinya dengan keju untuk menyatukan lapisan dengan baik. Keju menahan isian dengan sempurna dan tidak ada yang berantakan. Diperiksa))
Sekarang saya potong-potong. Ukuran apapun.
Kocok telur di piring yang dalam dan tambahkan sedikit tepung. Saya mencampur dengan baik.
Gulung setiap bagian dalam campuran telur dan masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Dan saya meletakkannya di atas handuk kertas. Lezat! Menggulir:
Cobalah (kecuali jika Anda menghitung kalori, tentu saja). Dalam video di bawah ini, ada beberapa resep yang lebih menarik dengan roti pita. Lihatlah - Anda akan menyukai:
RESEP:
• Lavash tipis (ukuran lavash saya 110x30 cm)
• Keju lunak olahan - 200 g
• Sosis - 250 g
• Tomat - 2 buah.
• Bawang putih - 1 siung
• Dill - 1 ikat
• Telur - 2 buah.
• Tepung - 1,5 sdt.