#kukpad4 Sore hari adalah waktu yang damai, tentram dan hening. Ya, bahkan setelah perayaan ulang tahun Cookpad, teh tanpa kafein dan tanin sangat ideal untuk kali ini. Teh ini menenangkan dan menyesuaikan tubuh untuk tidur. Rooibos adalah antidepresan, berguna karena mengandung banyak elemen, dan sebelum tidur menormalkan tekanan darah, membantu mengatasi insomnia. Sepotong kecil kue untuk teh seperti itu adalah yang Anda butuhkan. Resep ini adalah biskuit sederhana untuk kue yang selalu jadi. Biskuit yang subur, halus dan sangat lezat ini cocok sebagai dasar untuk kue apa pun. Itu, hanya didekorasi sesuai kebijaksanaan Anda, dapat disajikan di meja untuk minum teh malam. 😍💫🎉🎉🎉😍💫 Cookpad dan Kukpaders yang terhormat, selamat ulang tahun! Saya berharap kesehatan Anda, lautan kebahagiaan, sikap positif, kesuksesan dalam semua upaya Anda, peristiwa cerah, hari-hari yang membara, dan malam yang menakjubkan! 🎂🎂🎂
Bahan: UNTUK TEH:, Teh Rooibos, teko dengan air panas yang disaring, UNTUK KUE:, telur, gula, tepung premium, vanili, baking powder, garam, semolina untuk taburan loyang, coklat pilihan dan rasa, krim siap pakai atau dimasak, jika diinginkan, SIRUP UNTUK IMPREGNASI BISKUIT:, air, gula, Cognac
Metode memasak:
Letakkan ketel dengan air yang disaring di atas kompor, bawa ke suhu 90-95 derajat. Bilas teko dengan air mendidih sebelum upacara agar dinding dingin tidak menurunkan suhu. Kemudian tuangkan air ke atas teh Rooibos dalam teko, yang ditutup dengan handuk linen. Teh harus diseduh selama 5-7 menit. Dan satu lagi kehalusan: lebih baik menambahkan air ke ketel dalam dua dosis. Pertama tuangkan setengah, dan setelah beberapa menit tambahkan sisanya - ini akan lebih mengungkapkan aromanya.
Dalam mangkuk, tempat untuk memecahkan telur mentah, tambahkan gula, garam, dan vanilin. Kocok semuanya dengan mixer sampai massa ringan yang subur selama 5-7 menit. Takar tepung dengan gelas berkapasitas 250 ml. Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk secara bertahap. Setiap saat, aduk rata dengan spatula silikon ke dalam campuran dari bawah ke atas. Adonan akan menjadi sedikit lebih tebal daripada pancake. Tuang adonan ke dalam loyang springform 18 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi semolina, ratakan. Panggang biskuit dalam suhu 180 derajat. oven selama 35-40 menit.
Biskuit akan menjadi halus dan indah. Kemudian biarkan biskuit dalam bentuk selama 5-7 menit. Setelah itu, dengan hati-hati, potong sisi-sisinya dengan pisau, keluarkan dari cetakan yang terbelah. Dinginkan kue bolu di rak kawat. Dianjurkan untuk memberinya waktu untuk "berbaring" selama 5-6 jam, tetapi Anda bisa langsung memasak kue. Untuk melakukan ini, setelah benar-benar dingin, potong biskuit memanjang. Rendam kue dengan sirup cognac, hiasi sesuai keinginan dengan krim dan parutan cokelat.
Kue biskuit sederhana yang enak, empuk dan lezat siap disantap. Resepnya sangat sukses, dan dengan teh - enak! Selamat makan!