Tidak pernah ada terlalu banyak salad. Terutama di meja pesta. Lezat, hangat, ringan dan tidak terlalu - semuanya untuk selera dan dompet kita.
Ada satu salad, yang merupakan versi lebih ringan dari "Olivier" mana pun. Tidak ada kentang dan wortel yang enak di dalamnya. Kacang hijau juga hilang.
Namun, saladnya masih sangat enak dan menarik. Cobalah dan lihat sendiri!
Bahan-bahan:
- 300 gram ham unggas
- 2 mentimun segar
- 100 gram Keju keras
- 3 butir telur rebus
- 1 siung bawang putih
- garam
- mayones
Cara memasak:
1. Potong ham dan mentimun menjadi potongan atau kubus yang sama. Tidak terlalu tebal, tapi juga tidak tipis. Tidak perlu parut!
2. Rebus telur, dinginkan, kupas dan sekarang Anda bisa menggilingnya. Hancurkan di parutan atau garpu.
3. Parut keju di parutan sedang.
4. Masukkan ham dan mentimun, telur yang dihancurkan, dan keju parut ke dalam mangkuk salad.
5. Tambahkan siung bawang putih kupas melewati pers.
6. Aduk salad, garam, dan bumbui dengan mayones yang enak. Idealnya dengan minyak zaitun atau provence.
Sebelum disajikan, diamkan salad di lemari es selama 10-30 menit, agar semua bahan terendam mayones.
Ternyata benar-benar sangat lembut.
Selamat makan!
__________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse - >>> channel saya di👉 DETAK - masuk!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!