Enak, memuaskan, cantik dan sederhana.
Bahan-bahan:
- 400 gram Babi
- 2 bawang bombay
- 300 gram champignon
- 1 kg kentang
- 100 gram keju
- 50 gram mentega
- garam
- lada
- mayones
- minyak sayur
Cara memasak:
1. Cuci daging babi, keringkan dan potong-potong berukuran sedang.
2. Goreng daging babi dalam minyak sayur selama 10 menit dengan api sedang. Bumbui dengan garam dan merica. Anda bisa menggunakan daging mentah, itu akan dimasak dalam panci dan akan terasa seperti rebusan.
3. Kupas dan potong bawang.
4. Potong champignon menjadi irisan atau strip. Rebus jamur dan bawang dalam mentega. Setidaknya selama 10 menit, bawang bombay akan menjadi transparan.
5. Parut keju keras.
6. Cuci kentang, kupas, potong-potong.
Tidak perlu direbus, Anda bisa menggoreng kentang dengan ringan atau langsung memasukkan umbi mentah ke dalam panci.
7. Masukkan kentang, daging ke dalam panci, masing-masing 1 sdm. l. mayones, jamur dengan bawang tuangkan 5-8 sdm. l. air. Ada cukup makanan untuk 4 pot.
8. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven dingin. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat.
Masak daging dalam pot dengan kentang siap pakai selama setidaknya 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.
Kemudian lepaskan tutupnya, taburi dengan keju (langkah opsional) dan masak selama 10 menit lagi.
Selamat makan!
____________________________________________________________________________________
Materi ini milik penulis saluran "Catatan Kuliner tentang Segalanya", yaitu untuk saya, dan sebelumnya diterbitkan oleh saya secara pribadi di saluran blog saya di platform Detak.
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!