Makanan win-win untuk makan siang atau makan malam keluarga! Zucchini dengan daging cincang di dalam oven sangat mudah disiapkan dan semua produknya tersedia. Zucchini seperti itu ternyata sangat enak di oven. Daging zucchini yang lembut dan daging cincang yang berair di bawah kerak keju yang harum sangat lezat. Baik orang dewasa maupun anak-anak tidak akan menolak hidangan ini.
Saya menggunakan zucchini untuk resep ini, tetapi Anda juga bisa menggunakan zucchini. Bahkan buah-buahan besar dengan biji besar akan berhasil, karena kami akan membuang bagian tengahnya.
Pastikan untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan hidangan zucchini yang sederhana dan lezat dengan daging cincang. Ini enak dan sederhana!
Bahan-bahan:
- zucchini atau zucchini - 1 kg
- daging babi cincang (ayam, sapi) - 300 g
- roti putih - 1 potong
- susu - 50 ml
- bawang - 1 buah.
- telur - 1 buah.
- krim asam - 50 g
- keju - 100 gram
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Rendam satu potong roti tawar tanpa kulit selama 5 menit dalam 50 ml susu.
2. Potong satu bawang kecil menjadi kubus kecil.
3. Cuci sekitar 1 kg zucchini dan potong-potong setebal 1,5 - 2 cm. Alih-alih zucchini, Anda bisa mengambil zucchini.
Dengan satu sendok teh, potong bagian tengah di setiap lingkaran.
4. Sekarang mari kita siapkan isiannya. Kami mengambil 300 g daging babi cincang, tambahkan bawang cincang, roti lunak dengan susu ke dalamnya, pecahkan 1 butir telur, garam secukupnya dan merica. Kami mencampur semuanya sampai diperoleh massa yang homogen.
5. Olesi loyang dengan minyak sayur.
Letakkan lingkaran zucchini pada formulir yang sudah disiapkan.
Letakkan daging cincang yang sudah dimasak di tengah setiap lingkaran.
Di atas, olesi semua zucchini dengan daging cincang dengan krim asam. Ini akan membutuhkan sekitar 50 g krim asam.
6. Tiga 100 g keju di parutan kasar.
Taburi irisan zucchini dengan daging cincang dengan keju parut.
7. Tiga 100 g keju di parutan kasar.
Taburi irisan zucchini dengan daging cincang dengan keju parut.
Sajikan zucchini hangat dengan daging cincang di atas meja. Hidangan ini ternyata sangat enak, berair, dan empuk. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai zucchini dengan daging cincang di bawah kulit keju, pastikan untuk memasaknya.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com