Salad "setiap hari", saya memasak terus-menerus dan tidak bosan: 2 pilihan untuk saus
Hari ini saya ingin berbagi resep salad "Harian" dari kubis dan tomat Peking. Ini adalah salad yang sangat enak untuk setiap hari, saya akan menunjukkan kepada Anda 2 pilihan untuk saus, pilihan ada di tangan Anda.
***************************
Resep:
Kubis Cina -200g
tomat -2 buah
bawang putih -2 gigi
keju keras -50g
Untuk pengisian bahan bakar No. 1:
minyak sayur -150ml
telur -1pc
mustard -1 / 2 sdt
garam -1 / 2 sdt lsh.
gula -1 / 3 sdt
jus lemon -1 sdt
Untuk pengisian bahan bakar No. 2:
minyak rami -2 sdm
Biji rami -1-2 sdt.
METODE MEMASAK
Kami mengambil kubis Cina, memotongnya menjadi potongan-potongan, mengingat sedikit kubis, tetapi tidak banyak, hanya sedikit, sehingga akan lebih lembut dan lebih segar.
Saya punya sekitar 200 gram kubis, potong 2 tomat segar menjadi irisan dan tambahkan ke kubis, gosok keju di atas kasar parutan 50 gram (omong-omong, jika tidak ada keju, Anda tidak dapat menambahkannya) tambahkan sayuran dan tambahkan bawang putih, melewati pers untuk Bawang putih.
Pilihan saus pertama adalah mayones. Saya memasak buatan sendiri. Tuang 100 ml minyak sayur ke dalam toples, pecahkan 1 butir telur, kocok, sekarang tambahkan mustard dan jus lemon, dan gula dan garam, hancurkan dengan blender lagi.
Bumbui dengan mayones dan aduk. Salad siap.
Opsi kedua diisi dengan minyak rami dan ditaburi biji rami. Garam secukupnya.
Ngomong-ngomong, alih-alih bawang putih, Anda bisa menambahkan bawang hijau.
Salad sudah siap, disajikan untuk makan malam atau makan siang.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan untuk melihat resepnya Salad kubis dan jagung peking
dan dengan kacang hijau