Di musim panas, salad sayuran lebih relevan dari sebelumnya, terutama dengan mentimun. Lagi pula, harganya turun dengan baik dan Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari. Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda tiga resep asli yang akan membantu menambah variasi pada salad biasa.
salad mentimun Turki
Bahan-bahan:
- Mentimun 4 pcs
- Bawang merah 1 bh
- Mint, dill, daun selada
- Krim asam atau yogurt untuk saus
- Minyak zaitun 1-2 sendok makan
- Bawang putih 2-3 siung
- Garam secukupnya
Faktanya, ini adalah salad favorit kami dengan mentimun, bawang, dan rempah-rempah. Tetapi ada beberapa detail yang membuatnya sangat lezat.
Pertama, menambahkan beberapa ikat mint segar, salad segera bermain dengan warna yang berbeda.
Kedua, beberapa siung bawang putih memberikan sensasi khusus, itu pasti harus ditambahkan ke salad. Percayalah, Anda pasti akan menyukai salad ini.
Salad mentimun dengan aksen Asia
Bahan-bahan:
- 500 gram mentimun
- 2-3 siung bawang putih
- garam dan merica sesuai selera
- 3-4 sendok makan kecap asin
- 3-4 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan biji wijen
Dalam resep ini, penting untuk memotong mentimun setipis mungkin agar cepat meresap. Biji wijen harus digoreng, dan bawang putih harus dicincang sekecil mungkin.
Salad Gazapkhuli
Bahan-bahan:
- Mentimun 2 pcs
- Apel hijau 1 buah
- Dil
- Bawang putih 1-2 siung
- Garam
- Minyak zaitun
Semuanya cukup sederhana di sini, mentimun dan apel harus dipotong-potong, tambahkan bawang putih yang diperas melalui pers dan sedikit adas. Bumbui semuanya dengan minyak zaitun dan aduk rata.
Bagaimana Anda menyukai resep-resep ini?
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Jadilah sehat!