Hidangan ini adalah anugerah bagi saya dan mengapa saya tidak pernah terpikir untuk memasak seperti itu sebelumnya. Dapat disajikan tidak hanya untuk makan siang dan makan malam, tetapi bahkan di atas meja pesta. Para tamu akan senang dan tampil mengesankan!
😍 Resep ini telah dilihat lebih dari 1 juta kali dan lebih dari 1000 ulasan di saluran YouTube saya. Saya akan meninggalkan video di akhir artikel, melihat dan membaca ulasan dari mereka yang sudah menyiapkan.
Salam untuk semua pembaca saluran saya. Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
✅ Mencari sesuatu yang enak untuk dimasak dengan kubis? Apakah Anda menginginkan sesuatu yang baru, tidak biasa? Anda menemukan apa yang Anda cari! Hari ini saya akan membagikan kepada Anda resep yang sangat orisinal, menarik, dan lezat dengan kubis dan daging cincang. Dan resep ini juga cocok untuk nutrisi yang tepat.
Ngomong-ngomong, daging cincang bisa diganti hanya dengan nasi dengan sayuran - itu juga akan sangat enak. Suamiku suka hidangan kubis ini.
Ayo masak!
Harap dicatat bahwa saya akan meninggalkan daftar produk di komentar pertama yang disematkan.
Beru kepala kubis, pisahkan daunnya (seperti kubis isian). Anda dapat melakukannya dengan berbagai cara, tetapi saya melakukannya di microwave. Saya tidak akan menjelaskannya sekarang (Anda dapat menontonnya di video di akhir artikel, atau saya akan meninggalkan tautan ke resepnya, saat saya melakukannya, saya sudah menambahkannya ke saluran sebelumnya, baca).
Saya akan membuat isian dari daging cincang. Hari ini saya memiliki daging giling. Siapapun akan melakukannya. Saya menambahkan nasi mentah ke daging cincang (saya cuci sebelumnya).
Saya menggosok beberapa siung bawang putih di parutan halus.
Saya menggosok wortel di parutan kasar.
Cincang bawang bombay hingga halus.
Saya memotong paprika menjadi kubus.
Saya juga akan memotong tomat menjadi kubus. Setelah musim dingin, saya masih memiliki tomat beku, dan saya akan menggunakannya. Saya sangat merekomendasikan pembekuan tomat untuk musim dingin!
Saya tambahkan campuran paprika dan pala secukupnya. Anda bisa mengambil bumbu favorit Anda.
Saya juga menambahkan kaldu (setengah dari norma dalam resep). Anda bisa menambahkan air asin sebagai pengganti kaldu.
Saya mencampur semuanya.
Saya mengambil loyang dengan diameter 26 sentimeter. Lumasi dengan minyak sayur.
Saya menyebarkan daun kubis dalam bentuk bunga. Daun kubis harus digantung di luar cetakan. Saya meletakkan 2 lapis daun kubis di bagian bawah cetakan.
Saya menyebarkan setengah dari daging cincang dan menuangkan setengah dari kaldu yang tersisa, dan meninggalkan sisanya untuk lapisan berikutnya.
Di atas saya menyebarkan daun kubis dalam satu lapisan.
Sekarang saya menyebarkan sisa daging cincang (memadatkannya dengan sendok) dan mengisinya dengan kaldu yang tersisa.
Saya membungkus daun kubis yang tergantung di atas daging cincang dan menekan sedikit dengan tangan saya. Ternyata "pai".
Olesi kue dengan minyak sayur dan tutupi dengan kertas timah. Gulir foto di bawah (dua lagi di kanan) 👇
Saya memasak dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 50 menit. Kemudian saya mengeluarkannya dan selama 10 menit lagi di oven sampai berwarna coklat.
Setelah memasak, saya membuang kelebihan cairan, memegang pai dengan piring. Saya menghias kue jika diinginkan dan menyajikannya ke meja. Selamat makan!
Saya akan senang untuk suka, komentar Anda! berlangganan saluran "CAMPURAN KULINER". 👍 Baca artikelnya di sini - bagaimana saya memisahkan daun dari kubis di microwave. Dan ini resep videonya 🔽🔻 ⤵️