Salad sayuran ringan yang saya masak hampir sepanjang musim panas. Sederhana, cerah, dan lezat!
Bagi mereka yang suka menonton video saya, resep ini ada di 04:01. Ada juga 4 salad musim panas yang lebih enak dan rahasia cara membuat tomat agar salad lebih enak:
Cara memasak:
Saya memotong bawang menjadi setengah cincin. Saya suka bawang Yalta dalam salad. Dia biasanya manis. Anda bisa meminum yang biasa, tentu saja, tetapi lebih baik menuangkan air mendidih ke atasnya sebentar.
Saya memotong paprika menjadi potongan-potongan, bawang putih halus. Dan sayuran hijau. Hari ini saya memiliki dill dan peterseli.
Saya merobek salad dengan tangan langsung ke mangkuk salad. Saya biasanya menggunakan beberapa jenis salad. Rasanya lebih enak seperti ini.
Sekarang tomatnya. Saya tidak memotongnya dengan sangat halus.
Sekarang saya menambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika dan rempah-rempah di sini. Garam secukupnya.
Nah, dan pompa bensin. Saya selalu mengonsumsi minyak bunga matahari aromatik. Anda tentu saja bisa diganti dengan zaitun. Tapi kami masih suka bunga matahari di salad ini.
Saya menambahkan madu, cuka dan mustard. Saya mencampur semuanya dengan baik. Mencoba tanpa madu - bukan itu. Mencoba tanpa mustard - bukan itu. Anda bisa melakukannya tanpa cuka jika tomat asam (atau Anda bisa mengganti cuka dengan jus lemon)
Saya mengaduk dan membumbui salad. Lezat! Di musim panas, Anda tidak membutuhkan lauk apa pun))
Resep:
• Tomat - 2-3 pcs.
• Paprika - 1 pc.
• Bawang yalta - 1 pc.
• Peterseli
• Dill
• Salad (Saya menambahkan beberapa jenis - rasanya lebih enak)
• Bawang putih - 2 gigi.
• Mustard (siap pakai) - 0,5 sdt.
• Madu - 0,5 sdt.
• Minyak bunga matahari (aromatik buatan sendiri) - 50 ml
• Cuka meja 9% - 0,5 sdt.
• Garam
*** Anda bisa mengganti minyak bunga matahari dengan minyak zaitun
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#salad dapur bagian dalam
#resep dapur luar dalam