Pasta dengan rebusan adalah hidangan tidak biasa yang agak sederhana yang kita kenal sejak kecil, tetapi bahkan dapat disiapkan dengan cara yang sangat tidak biasa dan sangat lezat.
Suamiku awalnya ragu itu akan menjadi sangat enak, tetapi aku memutuskan untuk mengambil kesempatan dan untuk alasan yang bagus... Ternyata sangat enak dan saya akan memasak seperti ini lebih dari sekali
Saya mengambil pasta spiral paling biasa dan mengirimkannya ke wajan kering yang dipanaskan dengan baik. Saya menyimpannya di atas kompor dengan api sedang selama beberapa menit, terus diaduk sampai pasta berubah warna menjadi karamel. Anda perlu mengaduknya terus-menerus agar tidak terlalu berlapis emas. Ini benar-benar membutuhkan 7-9 menit.
Kemudian saya mengirim bawang bombay cincang kecil ke dalam wajan dan diaduk rata. Satu siung bawang putih bisa ditambahkan jika diinginkan.
Rebusan daging sapi mengikuti bawang. Rebusannya bisa diganti dengan ham yang enak, saya pikirkan juga, dan akan enak.
Kemudian saya menuangkan air panas sehingga menutupi pasta, garam dan merica dengan baik, dan menutupinya dengan penutup. Anda bisa menambahkan daun salam.
Begitulah cara pasta disiapkan selama sekitar 15 menit, mereka perlu diaduk secara berkala dan, jika perlu, tambahkan air.
Ternyata pasta dengan rasa karamel yang sangat tidak biasa, pasta itu sendiri cukup elastis dan tidak berantakan. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba metode memasak ini jika Anda ingin menambah variasi pada menu harian Anda.
Bahan:
350 gram pasta
1 kaleng rebusan
1 buah bawang bombay
Garam, merica secukupnya
Bagaimana Anda menyukai resep ini?
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan resepnya dengan teman-teman Anda!
Sehatlah!