Hai teman! Saya telah membuat banyak kue dalam hidup saya, sederhana dan rumit. Saya hanya bisa mengatakan satu hal: resep bukanlah omong kosong, ini lebih, ini lebih sedikit, sedikit ini, sedikit ini, semua dengan mata, dll.
Resep adalah jumlah bahan yang seimbang dan dihitung dengan tepat, yang menghasilkan produk yang berkualitas. Saya berdiri di atas apa yang saya sarankan kepada Anda juga. Saya sendiri berasal dari negara Soviet.
1. Kue Paskah Kerajaan
Kue Paskah Kerajaan ini (resep) Saya menganggap salah satu yang terbaik dalam hal rasanya. Ini lembut, lapang, harum, tidak kering sama sekali dan hanya meleleh di mulut Anda. Singkatnya, sempurna!
2. Karangan bunga paskah kulich asli
Kue ini adalah Easter Wreath (resep)begitu indah dan orisinal sehingga tidak mungkin untuk tidak memasaknya. Tampaknya muffin dalam gulungan untuk kue Paskah tidak cukup, tetapi diyakini bahwa resepnya seperti ini adonan dan isian digabungkan secara harmonis, sehingga pemikiran bahwa ada sesuatu yang hilang bahkan tidak muncul kepala.
3. Resep lama kue mentega Paskah
saya tahu itu Panettone kue paskah tidak memasak dengan ragi. Untuk itu, gunakan ragi khusus Levito madre. Dan tidak disarankan untuk memulai ragi seperti itu demi satu kue untuk Paskah (bahkan jika Anda memanggang selusin kue Paskah). Jadi saya berpikir tentang bagaimana saya bisa menyesuaikan saudara Italia yang luar biasa itu dengan ragi.
4. Kue Paskah klasik
Ada banyak resep untuk kue, tetapi ada resep dasar klasik yang tidak menua seiring waktu dan tidak kehilangan relevansinya. Resep ini diterbitkan di The Book of Delicious and Healthy Food, meskipun saya mengubahnya sedikit. Menurut pendapat saya yang sama sekali tidak obyektif, ini adalah resep kue Paskah yang sangat bagus dan andal, dan jika Anda lebih suka yang klasik, maka opsi ini cocok untuk Anda.
5. Kue Paskah di atas kue choux dari buku masak tahun 1927
Terkadang saya suka membaca resep-resep lama dan terkadang saya menemukan hal-hal yang menarik. Kali ini saya suka resep kue puding, Saya menyesuaikannya dengan realitas modern dan mendapatkan kue Paskah puding yang indah. Sejujurnya, saya tidak mengharapkan hasil seperti itu - adonannya keropos halus, tidak kering dan sangat, sangat empuk.
Selamat Paskah untukmu, teman-teman terkasih!