✨Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
✅👌 Lemak asin sudah menjadi camilan yang ternyata sangat lezat! Dengan roti hitam, dengan acar mentimun, rasanya enak ...
Dan hari ini saya ingin memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa memasak yang lain, yang tidak kalah enak dan menggugah selera hidangan pembuka dari lemak babi asin, bawang bombay, dan bawang putih. Sepertinya tidak ada yang istimewa, tetapi ternyata sangat enak, berair, mengasyikkan, dan aromatik...
✨ Ini akan menjadi sempurna untuk makan cepat atau makan rumah sederhana! 🥰
📕Bahan untuk membuat snack: 🥙
Lemak asin - 200 g
Bawang - 1 pc. (kepala yang cukup besar)
Bawang putih segar - 3-4 siung
Merica bubuk (hanya hitam atau campuran) - 2 sejumput
Jamu segar secukupnya
Gigitan meja (9%) - 3 sdt l.
👨🏻🍳 Ayo mulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
✨ Untuk persiapan hidangan pembuka ini, benar-benar bacon apa pun, yang diasinkan dengan cara apa pun - kering atau dalam air garam, dengan atau tanpa rempah-rempah, cocok ...
Satu-satunya syarat adalah harus lembut. Jika ada garam atau daun lavrushka atau bumbu lainnya di permukaan bacon, mereka perlu dikikis dengan pisau. Kulitnya, jika keras, harus dipotong - dengan cara ini camilan akan jauh lebih enak dimakan. Selanjutnya, potong bacon yang sudah disiapkan menjadi potongan pendek dan tidak terlalu tipis. Kami mentransfer ke mangkuk salad yang dalam.
Merica dikit, bisa juga ditambahkan bumbu lain sesuai keinginan. Kami membersihkan bawang putih, memotongnya dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda - berikan melalui pers, potong halus atau tiga di parutan dan juga tambahkan ke bacon.
Cincang sayuran hingga halus. Kali ini saya punya peterseli dan adas. Anda dapat mengambil satu hal atau, sebaliknya, menambahkan ketumbar - itu akan menjadi lebih harum.
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian tipis dan tuang ke dalam mangkuk biasa. Saya punya bawang bombay manis, tapi Anda bisa menggunakan yang biasa juga. Tuang cuka dan campur semuanya.
✨ Opsional, cuka dapat diganti dengan jus lemon - sebanyak yang Anda suka.
Aduk hidangan pembuka. Selesai! Anda bisa langsung menyajikannya.
LEMBAR FOTO DI SISI-> -> -> -> ->
Namun jika appetizer tetap berada di lemari es untuk beberapa saat, maka akan semakin gurih. Pembuka ternyata berair, pedas, dengan aroma yang menggugah selera. Dapat disajikan secara terpisah atau di atas roti, roti panggang, crouton. Masak, cicipi, Selamat makan! 🍽
******************************************
Salam, Ocsana!