Hai teman! Saat ini menunya termasuk makanan penutup yang sederhana namun lezat - puding chia dengan beri atau buah apa saja. Bagi yang tertarik membuat puding tanpa lemak, tonton videonya yang menceritakan tentang semua bahannya.
👇 Makanan penutup paling modis adalah puding chia. Resep video 👇
Resep Puding Susu Chia
- Rendam gelatin.
- Buat campuran susu panggang dan krim.
- Tambahkan gula di sini jika Anda menggunakan gula vanila dan biji chia.
- Biji chia kini dijual di hampir semua toko dan toko online masing-masing.
- Bawa campuran ini ke suhu 70-80 ° C derajat.
- Dianjurkan untuk menahan campuran pada suhu ini selama sekitar lima menit untuk pasteurisasi.
- (Anda tidak perlu terlalu panas. Termometer telah bekerja pada suhu 80 ° C, ada uap dan gelembung di sepanjang tepinya.)
- Matikan api dan tambahkan gelatin bengkak dan ekstrak vanili.
- Aduk dan tuangkan campuran ke dalam cangkir.
- Saya dapat 4 porsi dan langsung saya taruh di lemari es.
- Rendam satu porsi gelatin lagi dan biarkan mengembang.
- Saya memiliki bubur raspberry. Anda bisa mengambil apa saja, buah atau beri.
- Jika Anda menumbuk beri segar atau beku, gosok dengan saringan dan tambahkan 10% gula.
- Saya juga punya stroberi segar dan blueberry taman (blueberry).
- Didihkan bubur dan aduk rata.
- Saat bubur sudah mendidih, kecilkan api dan tambahkan beri segar ke dalamnya.
- Hangatkan sedikit, matikan pemanas dan tambahkan gelatin yang membengkak.
- Dinginkan campuran berry dengan cepat, Anda bisa memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air dingin.
- Keluarkan cangkir puding beku dari lemari es dan letakkan beri di atasnya.
- Anda cukup memotong beri segar di atasnya, itu juga akan sangat lezat.
- Hasilnya adalah makanan penutup yang indah, sehat, dan lezat.
👉 Raspberry marshmallow - resep sederhana untuk hidangan penutup yang lembut dan lezat
👉 Permen oriental. Chocolate nougat dengan kacang
👉 Koleksi resep Paskah
Resep Puding Chia:
300 g susu panggang
200 g krim kental
5 g gelatin + 30 g air
50 g gula pasir
50 g biji chia
1 sendok teh ekstrak vanili
200 g beri haluskan
20 g gula (sebanyak mungkin)
3 g gelatin + 20 g air
200 g buah beri segar
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!