Enak dan sangat sederhana. Dan yang paling penting - anggaran.
Cara memasak
Breading aromatik dulu. Dalam blender, saya menggiling roti, beberapa siung bawang putih dan sedikit minyak. Saya menyebarkannya di atas loyang dan memasak dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 8-10 menit (hanya coklat muda).
Sekarang daging cincang. Anda bisa menggunakan penggiling daging, tapi saya juga menggiling semuanya dengan blender. Fillet ayam, kentang mentah, dan bawang bombai.
Saya merebus sisa kentang di kulitnya sebelumnya.
Saya membuat kentang tumbuk darinya dan menambahkan daging cincang dengan bawang. Ini telur, bumbu dan bumbu. Saya mengaduknya.
Dengan tangan basah saya membentuk irisan daging dan menggulungnya di breading yang sudah disiapkan.
Saya menggoreng irisan daging dengan api kecil dalam minyak sayur. Saya mengukusnya di bawah tutupnya.
Dan itu dia! Anda bisa melayani. Anda bahkan tidak membutuhkan lauk di sini! Irisan daging yang sangat enak dan sangat aromatik diperoleh. Belum ada yang menyadari bahwa hanya ada 300 g daging cincang di dalamnya!
Resep:
• Fillet ayam - 300 g
• Kentang - 1 kg
• Telur - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Tongkat - 1/2 pc.
• Tepung - 1 sdm.
• Dill
• Minyak sayur
• Garam
• Lada hitam tumbuk