Jika Anda tidak menerima pewarna yang dibeli untuk mewarnai telur Paskah, maka metode ini cocok untuk Anda! Kulit bawang bombay adalah pewarna paling alami dan teraman. Dalam resep ini, saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkannya dengan benar.
Anda cukup mewarnai telur di kulit bawang. Tapi telur seperti itu ternyata membosankan dan saya ingin mendiversifikasikannya dengan sebuah pola. Oleh karena itu, saya juga akan menunjukkan betapa mudah dan sederhananya membuat pola jaring pada pewarna.
Untuk melakukan ini, kami hanya membutuhkan perban elastis medis, yang dapat ditemukan di apotek mana pun dan harganya sangat murah.
Telur Paskah ini ternyata indah, tidak biasa dan mereka akan menghiasi meja Paskah Anda dengan bermartabat!
Bahan:
- telur - 10 pcs.
- kulit bawang
- perban tubular elastis No 1 atau No 2 - 50 cm
Resep langkah demi langkah
1. Tuang air ke dalam panci dengan kulit bawang. Saya punya panci 3 liter. Semakin banyak kulit bawang, semakin intens warnanya.
Kami meletakkan panci di atas api. Saat air mendidih, masak kulit bawang bombay selama 1-2 menit.
2. Tutupi wajan dengan sekam dengan penutup dan biarkan air dingin. Saya membiarkannya dingin semalaman.
3. Selagi air mendingin, siapkan telur.
Untuk memberi pola pada telur, kami akan menggunakan perban tubular elastis, harganya cukup murah.
Saya memiliki panjang 50 cm.
4. Ambil 1 telur mentah dan tarik perban elastis di atasnya dengan lembut. Kami menjahitnya di satu sisi dengan benang. Di sisi lain, potong perban yang tersisa. Jahit sisi lainnya dengan benang dengan cara yang sama.
5. Beginilah cara Anda mendapatkan telur di perban.
Dari perban 50 cm, saya dapat 10 butir telur. Cara terbaik adalah menggunakan perban elastis tubular # 2, tetapi nomor pertama, seperti milik saya, juga bisa digunakan.
6. Dalam larutan bawang bombay yang sudah jadi, masukkan telur satu per satu dengan hati-hati. Telur harus dalam suhu ruangan.
Air garam kurang lebih sebanyak 1 sdt. garam agar jika telur pecah, proteinnya tidak bocor. Tutup panci dengan penutup dan didihkan dengan api sedang.
7. Setelah air mendidih, masak telur selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api dan diamkan telur dalam larutan ini selama 5 menit lagi.
8. Keluarkan telur rebus dengan hati-hati dari wajan dan biarkan dingin. Kami melepas perban.
9. Untuk memberikan kilau yang indah pada telur, lumuri dengan minyak sayur.
Telur Paskah ternyata indah dan dengan pola yang tidak biasa. Mempersiapkannya sederhana dan tidak sulit. Juga, nilai tambah yang besar dalam pewarnaan telur seperti itu adalah kealamiannya.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com