Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep pai yang tidak menyerap minyak saat digoreng. Mereka sama sekali tidak berminyak, saya menuangkan minyak ke dalam wajan sekali dan menggoreng semua pai tanpa menambahkan. Adonannya sendiri disiapkan dengan "cara yang cerdas", saya mencampur semuanya dan Anda bisa mulai menggoreng, dan saat menggigit, pai tidak kalah dengan pai ragi.
***************************
Resep:
Untuk ujian:
Telur -1pc.
Garam -1 / 2 sdt
Krim asam -2c.l.
Kefir -500 ml.
Soda -1 sdt
Tepung -600-700gr.
Isi wortel untuk pai:
Wortel -400gr.
Gula -2 sdm
Apel -2 pcs.
Kacang kenari itu segenggam.
Jus lemon -2-3 sdm.
Mentega -20gr.
Telur dengan bawang:
Bawang hijau - 1 ikat
Telur -6 pcs.
Garam -1 / 3 sdt.
METODE MEMASAK
Untuk detail tentang persiapan pengisian, lihat video saya di bawah ini.
Adonan disiapkan dengan sederhana:
Pecahkan telur ke dalam miku, tambahkan krim asam, garam dan kefir pada suhu kamar.
Campur tepung dengan soda dan tambahkan kefir.
Menguleni adonan lembut
keluarkan adonan dan diamkan selama 15 menit sambil menyiapkan isian
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
mengisi wortel yang tidak biasa pada menit 0:54
telur dengan bawang bombay pada 1:32 menit
SUBSCRIBE MY YOUTUBE CHANNEL DAN IKUTI BERITA: "Kalinina Natalia"
resep pai yang tidak menyerap minyak sudah rilis di channel youtube saya, banyak yang masak, apalagi filling rasanya luar biasa buat yang sudah menyiapkannya:
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘