Sangat sering anak-anak saya mengatur nada untuk hidangan saya. Tidak ada cara memasak untuk setiap anggota keluarga atas permintaannya, jadi pilihannya dibatasi oleh preferensi anak-anak.
Kami telah mendengar tentang manfaat keju cottage sejak kecil, tetapi saya sendiri tidak mengenakan biaya dengan keju cottage di pagi hari, jadi saya tidak bisa menuntut ini dari orang lain. Suatu hari, anak itu mengatakan bahwa dengan senang hati dia makan casserole di taman dan dengan senang hati akan menyantapnya di rumah! Saya memanfaatkan tawaran ini, dan sejak pertama kali ternyata bagus bagi saya. Saya tidak tahu bagaimana itu benar, bagaimana tidak, saya hanya menulis tentang apa yang saya masak sendiri, dan apa yang dimakan semua orang dengan senang hati.
Secara obyektif, itu tidak selalu menjadi enak), tapi ini bukan tentang casserole !!
Jadi, untuk membuat casserole, saya membutuhkan produk berikut ini:
- Telur - 3 pcs.
- Dadih 9% -400 gr.
- Gula - 2-3 sendok makan
- Semolina - 3 sendok makan
Masukkan keju cottage, gula pasir ke dalam mangkuk, pecahkan telur dan kocok dengan mixer selama beberapa menit sampai lembut.
Tambahkan semolina ke dalam adonan, dan diamkan adonan yang sudah jadi selama 30 menit, selama itu semolina akan sedikit mengembang.
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Olesi loyang (kecil) dengan mentega.
Tuang adonan dan masukkan ke dalam oven selama 30-35 menit.
Adonan mengembang di dalam oven, saat Anda mengeluarkan casserole dari oven, itu akan mengendap sedikit, tapi ini sama sekali tidak akan mempengaruhi rasa.
Itu saja. Potong-potong. Jika diinginkan, Anda bisa menuangkan selai atau krim asam.
Selamat makan semuanya!