Salad yang indah dan segar dengan bakung akan menarik bagi semua gadis. Ini ringan, berair, tidak berminyak dan, terlebih lagi, sangat enak. Anda juga bisa membumbui salad ini dengan yogurt tanpa pemanis.
Dan dekorasi salad yang tidak biasa dengan bunga akan menambah suasana hati yang cerah.
Salad Musim Semi dengan hiasan bunga ini akan berguna untuk merayakan 8 Maret atau ulang tahun seorang wanita. Tetapi juga di meja pesta lainnya, salad ini akan sesuai.
Pastikan untuk menyiapkan Salad Musim Semi yang indah dan berair ini dengan bunga. Ini luar biasa enak dan membangkitkan semangat.
Bahan:
- telur rebus - 3 pcs.
- wortel segar - 1 pc. (besar)
- wortel rebus - 1 pc.
- jagung kaleng - 1/2 kaleng
- keju - 100 g
- dill - banyak
- bawang hijau - banyak
- mayones - 3 sdm. l.
- garam secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari siapkan kelopak bunga untuk menghias rujak.
Potong 1 telur menjadi dua. Kami mengeluarkan kuning telurnya. Potong separuh protein menjadi dua memanjang.
2. Potong bagian tengah setiap seperempat tupai sehingga segitiga tetap ada. Untuk setiap segitiga yang dihasilkan, potong ujung kecil di kedua sisi.
3. Agar kelopak tampak lebih rapi dan sama ketebalannya, kami memotongnya dengan pisau. Jadi kami memotong semua kelopak bunga bakung.
Untuk 3 bunga, saya membutuhkan 3 butir telur rebus.
4. Sisa protein yang tersisa setelah pembuatan kelopak bunga dicincang dengan pisau. Kami meninggalkan setengah kuning telur untuk dekorasi, dan memotong sisa kuning telur dengan pisau.
5. Kami menyiapkan semua bahan lainnya untuk salad.
Tiga wortel segar besar di parutan kasar.
Tiga 100 g keju, juga di parutan kasar.
6. Cincang sedikit dill.
Dari seikat bawang hijau, pilih 5-7 bulu yang indah, kita akan membutuhkannya untuk menghias salad. Cincang sisa daun bawang dengan pisau.
7. Masukkan wortel parut, keju, setengah kaleng jagung kaleng, cincang putih, kuning telur, irisan daun bawang dan adas dalam mangkuk.
Garam sedikit dan bumbui dengan 2-3 sdm. mayones. Campur semuanya dengan baik.
Kami mentransfer salad yang sudah disiapkan ke piring yang akan kami sajikan di atas meja. Oleskan salad di atasnya dengan sendok.
8. Kami menata bulu-bulu bawang hijau dengan indah di atas salad, meniru karangan bunga.
Taruh kelopak daffodil yang sudah disiapkan di atas bawang bombay. Kami membentuk 3 bunga.
9. Untuk membuat bagian tengah bakung, potong wortel rebus dengan pengupas sayuran. Kami memutar pelat menjadi tabung. Potong tabung yang dihasilkan di tengah menjadi 2 bagian.
10. Kami menempatkan pusat wortel di tengah bunga. Taburkan di atas tengah dengan kuning telur yang hancur, yang kami tinggalkan.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Salad bakung ternyata indah dan sangat enak. Wortel segar membuat salad terasa segar dan ringan. Salad ini pasti akan menarik bagi semua gadis dan wanita. Cobalah untuk memasaknya - ini tidak biasa dan sangat enak.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com