Salad berlapis yang lezat untuk meja pesta. Ini sempurna menggabungkan ayam panggang yang lembut dengan acar jamur dan apel yang berair. Keju dan telur menambah rasa kenyang pada salad. Dan desain dalam bentuk hadiah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Salad GIFT sangat cocok untuk setiap meja pesta dan akan selalu sesuai. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dari rangkaian produk yang paling terjangkau. Mendekorasi salad sama sekali tidak sulit dan Anda pasti tidak akan mengalami kesulitan dengan ini.
Pastikan untuk menyiapkan salad puff yang lezat dan indah sebagai HADIAH. Ini pasti akan menjadi dekorasi liburan yang nyata!
Bahan:
- fillet ayam panggang (direbus) - 300 g
- acar jamur - 250 g
- wortel rebus - 2-3 pcs.
- telur rebus - 4 pcs.
- mayones - 150 g
- keju - 70 g
- apel - 1 pc.
- bawang - 1 pc.
Bumbunya untuk bawang bombay
- garam - 1/2 sdt l.
- gula - 1 sdm. l.
- cuka 9% - 2 sdm. l.
- air mendidih - 1 sdm.
Dekorasi
- wortel - 1 pc.
- bit - 1 pc. kecil
- peterseli - banyak
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, acar bawang bombay. Potong menjadi seperempat cincin dan letakkan di mangkuk kecil.
Tambahkan 1 sdm ke bawang. l. gula, 0,5 sdt l. garam dan 2 sdm. l. cuka. Tuang semuanya dengan segelas air mendidih, aduk dan biarkan hingga benar-benar dingin.
2. Potong fillet ayam panggang menjadi kubus kecil.
Tambahkan acar bawang bombai yang sudah didinginkan ke dalam fillet dan aduk.
3. Taruh daging dan bawang bombay di atas piring besar, membentuk persegi.
Oleskan mayones di atasnya.
4. Potong jamur acar menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan jamur cincang di atas lapisan daging.
Oleskan mayones di atasnya.
5. Parut wortel rebus di atas parutan halus. Kami menyebarkannya di lapisan ketiga.
Kami juga menambahkan mayones pada wortel.
6. Kupas apel dari inti dan kupas. Tiga di antaranya di parutan kasar.
Letakkan apel di atas lapisan wortel dan olesi dengan mayones.
7. Bagi telur rebus menjadi kuning telur dan putih.
8. Gosok kuning telur di atas parutan kasar lalu gosok keju ke kuning telur.
Campur kuning telur dengan keju.
9. Taruh kuning telur dengan keju di atas salad.
Oleskan mayones ke seluruh salad di bagian atas dan samping.
Bagikan mayones dengan garpu di atas salad dan, jika perlu, beri bentuk persegi.
10. Gosok protein pada parutan halus. Taburi seluruh salad dengan protein parut di bagian atas dan samping.
11. Sekarang mari kita mulai mendekorasi salad. Kami mengambil wortel mentah dan memotongnya menjadi irisan tipis dengan pengupas sayuran.
Jika perlu, kami memotong strip dengan pisau untuk membuat pita wortel.
12. Letakkan pita wortel di atas salad.
13. Sekarang kami membuat mawar dari bit. Ambil bit kecil dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Kami menempatkan lingkaran dalam satu baris, saling tumpang tindih.
14. Kami melipat selotip yang dihasilkan sekencang mungkin. Untuk mencegah mawar berputar, kami mengikatnya dengan tusuk gigi.
Jika mawar sangat tinggi, potong bagian bawahnya. Anda juga bisa memotong ujung tusuk gigi.
Letakkan mawar bit di tengah salad di atas pita wortel.
15. Hiasi salad dengan tangkai peterseli di sekitar mawar. Taruh daun peterseli di bagian bawah salad.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja. Saladnya ternyata cantik, orisinal, dan, terlebih lagi, sangat enak. Salad seperti itu akan menghiasi meja pesta apa pun.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com