Jika Anda belum mencoba menggoreng keju, maka kali ini telah tiba! Lapisan luar yang renyah menyembunyikan keju krim yang lembut. Anda tidak bisa tidak menyukainya! Camilan yang sangat baik untuk pertemuan dengan teman atau untuk meja pesta.
Cobalah untuk memasaknya juga! Hal ini sangat mungkin dilakukan di rumah, karena semua produk cukup terjangkau.
Bahan:
- Keju Suluguni - 200 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Remah roti - 1 cangkir
- Minyak sayur - 1 gelas
Untuk membuat keju panggang, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Potong keju menjadi beberapa bagian. Ini bisa berupa segitiga, kubus, tongkat.
Siapkan dua mangkuk dalam untuk breading. Pecahkan telur menjadi salah satunya, dan tuangkan tepung roti ke yang lain. Kocok telur sedikit sampai menjadi massa yang homogen.
Celupkan potongan keju terlebih dahulu ke dalam telur, lalu gulung dengan remah roti. Ulangi pembuatan tepung telur beberapa kali lagi. Berkat ini, lapisan breading yang padat terbentuk di sekitar keju dan tidak akan menyebar selama penggorengan.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan kecil tapi dalam dan panaskan dengan baik sampai panas. Taburi dengan keju dilapisi tepung roti.
Goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Proses menggoreng sangat cepat, jadi jangan tinggalkan wajan tanpa pengawasan agar keju tidak gosong.
Siapkan piring terpisah dan tutupi dengan handuk kertas. Taruh keju yang sudah jadi di atasnya. Ini diperlukan untuk menghilangkan minyak berlebih.
Suluguni goreng sudah siap.
Bantulah diri Anda sendiri dengan keju panggang panas.
Selamat makan!
Hidangan pembuka keju ini disajikan panas. Jadi, saat digigit, kejunya keluar dengan lancar. Jika potongan keju sudah dingin dan keju membeku, panaskan sedikit di dalam microwave dan keju akan meleleh kembali.
Hidangan ini berasal dari masakan Georgia. Dan keju suluguni sangat ideal untuk menggoreng - keju ini meleleh dengan sangat lembut dan tidak gosong.
Penulis: Julia Matveeva
Artikel menarik:
Dokter menyebutkan 7 makanan terpenting untuk wanita di atas 45 tahun
5 makanan yang melemahkan usus orang dewasa
6 kombinasi makanan dan obat ini bisa mematikan
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!